时间：2023-12-17 13:42:03 浏览：35
一、材料：
1、主料：洋葱，猪肝；
2、辅料：葱子，蒜蓉。
二、做法：
1、首先洋葱和肝都切成条状；
2、倒油放入葱姜倒入肝煸炒；
3、加点黄酒和盐再煸炒一下；
4、接着装盘待用，接着倒油；
5、然后将洋葱倒入煸炒加盐；
6、最后将肝放入一起煸炒即可。
洋葱放久变成蓝色还能吃吗
洋葱含有大量黄酮素，黄酮素遇到铁、铝、铅等金属发生化学反应产生蓝色物质，如用刀具切洋葱时会使洋葱变蓝。洋葱放置于冰箱或其他不宜使其变质的地方，短期内即使变色后食用也不会产生毒害影响。如果洋葱因保存不当而氧化变黑，此时洋葱已经变质，不宜食用
洋葱和红萝卜能一起吃吗
1、洋葱和胡萝卜可以一起吃。
2、两者都是非常美味的蔬菜，可以促进食欲。胡萝卜含有大量的维生素a和膳食纤维。适当剂量可减轻眼疲劳，活肝活眼，促进肠蠕动。洋葱中的硒元素是一种很强的抗氧化剂，能有效地对抗自由基，对癌症的预防和抗癌有一定的作用。两种食物的结合能促进营养价值的吸收，增强机体的免疫力。
黄瓜和洋葱可以一起吃吗
1、这两种食物是可以一起吃的，一般不会有什么问题，建议是不要吃太多。
2、黄瓜属于了良性食物，吃过多容易腹泻，平时适当增加一些体育锻炼，保证充足睡眠，合理均衡饮食，保持一个平稳的心情，如果一直有这个问题，建议就不要一起吃，一般不用进行治疗。
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