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什么样的雪莲果好吃

时间:2023-12-18 10:12:03 浏览:91

因为雪莲果是根状水果,所以最好选择表面平滑,没有磕碰或者节、芽、坑之类的情况的果子;另外,选择饱满些的,均匀状的细小些的比较脆甜,这样果实水分含量多一些。

雪莲果原产于南美洲的安第斯山脉,外国名叫“阿贡”,是当地印第安人的一种传统根茎食品,其外形像红薯,果肉口感却很像水梨,汁多而晶莹剔透,香甜脆爽。

什么样的雪莲果好吃

延伸阅读

雪莲果能烤着吃吗

1、可以烤着吃,但是雪莲果水分多淀粉少,烤着不好吃。

2、生吃。雪莲果是可以直接生吃的。这样可以极大限度的保留其中含有的营养成分,让人在食用之后,可以获得更多的养分。具体来说,就是先将它取出来放到水中或是水龙头下,用水将它的表面清洗干净。然后剥开它的外皮直接吃,或者是用刀具将它切成若干块食用。

3、做沙拉。它可以与其他的水果搭配做成沙拉。这样做会让它拥有更佳的口感,吃起来更美味。具体的做法是将它的表皮洗干净,然后再准备一些其他的水果,同样洗干净。之后,分别将它们切块,去掉表皮,放到一起。再在上方淋一些酸奶,并且根据自己的口味适量加糖。最后,搅拌一下,就可以食用了。

4、做菜。它还是可以作为食材,用来做菜的。将它洗净去皮并切块之后,就可以使用了。常见的方式是将它与肉丝一起翻炒,这样做可以让肉丝带上一丝甜味,吃起来口味更佳。也可以用它和鸡肉一起炖,煲成汤。这种汤具有非常美味的口感。

雪莲果可以跟鸡蛋一起吃吗

雪莲果不能与高蛋白的食物同食 ,雪莲果有降血压,降血脂和利尿的作用,如与高蛋白的食物如牛奶,鸡蛋等一起食用,就会影响蛋白在身体里的消化和吸收,长时间这样食用会引起腹泻,有些人甚至会出现低蛋白血症,所以雪莲果不能与鸡蛋同食。

经期期间可以吃雪莲果吗

女性月经期间是可以吃雪莲果的,雪莲果是一种水果,常吃有助消化、清凉退火、清热解毒等功效。

雪莲果,属菊科,葵花属植物。雪莲果含丰富的带有甜味的低聚果糖,人体内没有酶可以水解这种碳水化合物,因此难以被人吸收,糖尿病患者亦可食用。

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