时间：2023-12-27 13:12:03 浏览：83
有四种吃法。
1、生吃：从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度。
2、煲汤：炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴。
3、烹调：可根据各地饮食习惯，制作出各式菜肴。
4、甜品：雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果糕点等。
雪莲果功效：
1、润肠通便，促进消化，调理肠胃。
2、消凉退火，清热解毒，祛斑除痘。
3、增强机体免疫、防癌。
4、有消炎利尿等诸多功效。
5、提高免疫力， 防治面疱、暗疮，下痢。
6、减肥，美容。
雪莲果的正确吃法
排骨焯水，煮出血水后，用凉水冲干净浮沫。
生姜切片，小葱切段，准备好花椒八角。
锅内热油，放入姜葱大料，爆香，放入豆瓣酱，翻炒出红油。
放入排骨炒出香味。
加入开水，放入酱油，盐，继续烧开。
高压锅中放入冬瓜和雪莲果。
排骨加汤放入高压锅内。
用高压锅炖15分钟。
放气，开锅，就可以食用了。
雪莲果的皮能不能吃
雪莲果的皮有点像中*的味道,一般还是去掉这层皮吃起来舒爽点。
雪莲果中富含的果寡糖还能促使人体内有益菌的大量繁殖，这些有益菌可抑制或杀灭面部皮肤普遍定居的且影响美容的毛囊蠕形螨等，恢复体表由于微生物参加代谢作用而形成的一层乳化脂质膜，加速死皮细胞的脱落，维持肌肤水分和营养吸收，使皮肤代谢旺盛，从而提高皮肤活力。
雪莲果的果皮分两层，一层是极薄的表皮，一层是大约2毫米的果皮，一般我们只要刮去表皮就可以了.可以生吃，也可以炖汤吃。
吃雪莲果有哪些好处
1、雪莲果是非常不错的移动食物，对于促进肠胃消化的作用是非常大的。
2、而且能够有降火的功效，还能达到提高免疫力的作用，在平时可以多吃一些雪莲果。
3、另外在平时也可以多吃一些其他的水果，对于皮肤的好处都是非常大的。比如桔子里面含有丰富的维生素c能够让你的皮肤变得更加水嫩。
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