时间：2023-12-18 16:24:03 浏览：32
二者同食不相克。
白菜中含有b族维生素、维生素c、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
鸡肉为人体主要提供的是蛋白质，其次是脂肪，维生素，矿物质。鸡肉中的脂肪并不多，比起其他肉类，鸡肉的脂肪算是比较少的。鸡肉虽含有维生素和矿物质，但比起蔬菜水果和动物内脏，含量甚微，我们并不指望鸡肉能给人类提供这些营养素。鸡肉中的蛋白质却不同，我们摄取鸡肉中的营养素，主要就是其中的蛋白质。
大白菜能生吃吗
1、大白菜所富含的各类营养物质都是非常充分的，尽管它是一种非常绿色天然的蔬菜，但是使用大白菜还是要注意，尽量不要生吃。
2、因为生吃的话可能会让脾胃受到一定的影响，特别是对于一些脾胃虚寒的人，如果生吃大白菜的话，可能会感到不舒适，严重的还有可能会造成腹痛腹泻，所以大白菜尽量要煮熟了吃，不要生吃，生吃的话口味也不好。
白菜挂面怎么做好吃
1、用料：白菜2片，鸡蛋1颗，卤牛肉5片。
2、白菜挂面的做法：洗好两片白菜叶（一个人的量），切成小段，沥干水分备用。
3、切好卤过的牛肉5片备用。
4、锅里放少量油烧开，将白菜倒入锅中，加少量盐和蔬之鲜，炒至白菜出汁，加入水烧开。
5、加入一小撮面条，掰成两段放入锅中，用筷子将面条散开，盖上锅盖烧开，再煮一小会。
6、面条不那么生硬，打一颗鸡蛋进去，小火继续煮，过3分钟鸡蛋翻一面，再煮。
7、面条变得剔透了，鸡蛋白凝固了，尝一下咸淡，可以关火出锅。
8、把切好的卤牛肉放在面上，通过面条的热气，把肉蒸热，即可食用。
白菜馅饺子苦能吃吗
白菜馅饺子苦不能吃，说明白菜已经出现了霉变的情况，应该及时的扔掉，重新制作。
白菜，二年生草本，高40-60厘米，常全株无毛，有时叶下面中脉上有少数刺毛。原产于中国北方，是十字花科芸薹属用蔬菜，通常指大白菜;也包括小白菜以及由甘蓝的栽培变种结球甘蓝，即圆白菜或洋白菜。引种南方，南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。白菜种类很多，北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、青天津麻叶大白菜、东北大矮白菜、玉田大白菜、山西阳城的大毛边等。白菜以柔嫩的叶球、莲座叶或花茎供食用。栽培面积和消费量在中国居各类蔬菜之首。
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