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大蘑菇怎么做好吃

时间:2023-12-22 08:00:03 浏览:61

口蘑10个、香菇柴鱼露3勺。

挑选饱满肥厚,菌伞根部收紧的口蘑,用拇指绕菌伞根部一圈划开连接,拔出根茎,处理干净。

将口蘑大头向下摆入烧热的平底锅中,调成中火,蘑菇受热会自己渗出汁水。

约3分钟左右,待渗出的汁水充盈,连续冒泡,关火,逐个滴入几滴香菇柴鱼露,即可装盘。

口蘑(蘑菇)的营养价值:1、提高免疫力:口蘑的营养价格很高,有很丰富的营养成分,含有大量的蛋白质,维生素及丰富的微量元素,尤其是蛋白质含量特别高,能够补充人体所需要的蛋白质,从而提高人体的免疫力。

2、补钙:口蘑中含有微量元素钙,并且还含有丰富的维生素d,维生素d能够促进人体对于钙的吸收,所以食用口蘑也可以补钙。

3、预防佝偻病:口蘑中含有丰富的维生素d,并且口蘑是唯一一种含有维生素d的蔬菜,而人体如果缺乏维生素d则会患上佝偻病,所以食用口蘑能够补充维生素d从而预防佝偻病。

大蘑菇怎么做好吃

延伸阅读

白蘑菇里面黑的能吃吗

白蘑菇变黑说明是保存时间比较长了,如果没有异味,还是可以吃的。

白蘑菇(学名:agaricusbisporus),别名:口蘑,白蘑菇属于白色伞菌属野生蘑菇。

蘑菇和白菜能一起炒着吃吗

白菜炒蘑菇的做法:

主料:白菜200克、蘑菇200克、猪肉100克。

辅料:植物油适量、精盐适量、花椒面适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、味素适量。

步骤:

1、把白菜切成片,然后用清水洗两遍沥水。

2、将蘑菇用水焯一下然后沥去水分。

3、把葱、姜、蒜切成片。

4、将猪肉切成片。

5、锅内倒油,烧热后放入切好的肉片翻炒。

6、把肉片炒到七分熟时,放入葱和姜炒出香味。

7、倒入

吃完蘑菇可以吃鸡蛋吗

鸡蛋和蘑菇是能一起吃的,而且挺营养的。蘑菇是我们常吃的菌类,鸡蛋富含的营养价值丰富,有人会将这两种菜直接搭配在一起吃的,味道也是很独特的,只要搭配在一起没毒,都是可以去尝试一下的,要每天都注意摄入新鲜的水果蔬菜,营养价值丰富。

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