鸡小肚能不能吃

鸡小肚能吃。鸡小肚是鸡的胃，和鸡胗不同的是，它只负责初步的消化，而鸡胗还负责将食物渣进行研磨。鸡小肚比鸡胗更加软嫩，但其内部有一层黄色的膜，烹饪前需要将其去掉。鸡小肚由于是鸡的消化器官，因此会有一股特殊的味道，处理时可用食盐搓洗其内部，能有效减轻其味道。

鸡肚的营养价值和功效：

鸡肚是鸡的内脏之一，鸡肚当中含有丰富的铁元素，其铁元素以容易吸收的血红素铁的形式存在，对于缺铁性贫血有预防和缓解的作用，果适当吃鸡肚对人体有好处。鸡肚还含有白蛋白20%、脂肪16%，切能够为机体补充丰富的维生素a，而维生素a能够避免皮肤黏膜过度的角化，在美容方面的效果也不错。鸡肚有助消化的功效，对人体的胃肠有益处，可以处理胃肠内积食的症状。

鸡小肚能不能吃

延伸阅读

不吃晚餐能抚平小肚子吗

1、不吃晚餐不能抚平小肚子。晚上不吃饭确实在短期时间内会有体重下降的情况。因为晚上我们的活动少，需要的能量不太多，但不代表不需要。而晚上睡觉以及其他时间的活动，也是会消耗热量，如果不吃，那么身体一方面要消耗一定的热量，在这种热量相差的情况下，短时间内自己的体重确实会下降。

2、而晚上不吃饭，最大的影响应该是消化系统。有些人认为少吃一顿，自己身体就不会储藏那么多能量，其实这种不吃饭的方法，短时间内减掉的只是身体的水分，和营养。

3、对于要减肥的人来说，采用晚上不吃饭的方法，短时间有效果，但是这个方法并不是最合适的。而且晚上不吃饭还会产生不小的身体危害。

猪小肚连着那根能吃吗

猪小肚连着那根指的是猪小肠。一般情况洗干净是可以吃的，对于人体没有任何害处。

猪小肚即猪膀胱、猪尿脬、猪脬子。清理后可以做成食品如卤菜，也可入*。挑选时须注意选择颜色红润的比较新鲜，可以用于治疗多种泌尿系统急病，一般人群均可食。

怎样做猪小肚好吃

1、首先要准备好大葱，洗干净之后把大葱切段备用，生姜同样需要洗干净，去掉姜皮之后就可以拍松，其中的一部分要切成末之后备用，我们要把猪小肚反复的进行清洗，等到用清水清洗干净，同时青椒和红辣椒都要洗干净，切成丝就可以了。

2、之后坐锅烧水，等到水开之后，我们直接把猪肚氽一下，等到变成白色的时候就能够捞出来，然后去哪不刮洗干净，还需要除去其中的油脂。

3、之后再洗好锅，加上水之后烧开，在锅中放入猪肚、葱段、姜块，还需要加入辣椒、大料，放上一些花椒、料酒去腥，大火烧开之后就可以撇去其中的浮沫，改成用小火继续煮，等上大概1小时之后就可以取出来猪小肚，晾凉以后切成丝就可以装盘，在锅中放入辣椒丝就可以了，之后开始调制调味品，需要精盐、味精、香醋、香油调好，直接倒肚丝和辣椒丝上面，撒上姜末就可以出锅吃了。