时间：2023-12-26 13:30:03 浏览：19
胡萝卜又称万能蔬菜，能与其一起炒的菜有很多。例如土豆胡萝卜烧牛肉：
一、准备材料：牛肉400g，土豆1个，胡萝卜2根，葱适量，姜适量，蒜适量，大料适量，桂皮适量，小辣椒5到6个，盐适量，鸡精适量，老抽适量，白糖适量。
二、做法步骤：
1、牛肉切小块，和葱段姜片一起下入凉水锅中煮，水开后煮2到3分钟即可，捞出牛肉冲洗掉泡沫，沥干水分备用；
2、胡萝卜切块，把土豆切成和胡萝卜差不多大小，炒锅中放入少许底油，把土豆和胡萝卜炒至一下，盛出备用；
3、炒锅中再加适量的油，放入大料、桂皮、葱姜蒜和小辣椒炒出香味；
4、倒入焯好的牛肉翻炒均匀，放入少许生抽，老抽翻炒均匀。然后倒入足量的水没过牛肉，大火煮沸再调到小火，盖上锅盖再煮35到40分钟左右，等到锅中的汤汁减少一半时，放入土豆和萝卜块继续煮；
5、等锅中的汤汁收浓，这时加入适量盐、鸡精、砂糖翻炒即可出锅。
排骨山*玉米红萝卜怎么做好吃
1、食材：排骨380克，葱花10克，胡萝卜10克，玉米10克，山*10克，蘑菇10克，姜10克，料酒10克。
2、排骨和蘑菇、玉米用清水冲洗干净，玉米切段，胡萝卜去皮切滚刀块，山*也切成滚刀块。
3、先把排骨焯下水，锅内倒入适量的清水，把排骨放入，接着加入一大匙料酒和少许花椒，开大火煮开。
4、待水煮开后，就可以把排骨夹起或捞起，沥干水分，把锅内的水倒掉。
5、重新备一锅清水，把排骨、玉米、胡萝卜、山*和蘑菇加入锅内，开大火煮开。
6、待煮开沸腾后，转中小火继续炖煮半个小时至熟。
7、煮的过程中，要把锅盖稍稍倾斜点，让汤锅有透气的空间。
8、最后撒上少许葱花。
萝卜和松茸能一起吃吗
萝卜和松茸能一起吃，一起炖汤，营养丰富，具有养生功效，松茸富含蛋白质，有18种氨基酸，14种人体必需微量元素、49种活性营养物质、5种不饱和脂肪酸，核酸衍生物，肽类物质等稀有元素，另含有3种珍贵的活性物质，分别是双链松茸多糖、松茸多肽和全世界独一无二的抗癌物质松茸醇，是世界上最珍贵的天然*用菌类，萝卜在中国民间素有小人参的美称，现代营养学研究表明，萝卜营养丰富，含有丰富的碳水化合物和多种维生素，其中维生素c的含量比梨高8至10倍，二者一起吃营养更加丰富。
小米白萝卜能在一起煮着吃吗
萝卜小米粥是秋冬一道不错的粥品。小米粥是一款养胃食物，小米粥和不同的食材搭配在一起，可以起到的养生功效和作用也是不一样的，小米粥加白萝卜就是比较不错的一款养生食谱。不过萝卜可以选择青皮青芯的萝卜，气味和口感比较温和。白萝卜熬粥的气味有点冲。小米白萝卜粥还可以促进消化，小米本身就可以调理脾胃，白萝卜能够加快肠道蠕动，清肠排毒，所以消化能力会变得越来越强，小米白萝卜粥还含有微量元素和维生素c，可以防止记忆能力减退，让大脑发育变得更好。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
