时间：2023-12-27 07:18:03 浏览：26
大葱炒肉所需要的材料：猪肉300克，大葱150克，油5毫升，盐3克，姜2克，豆瓣酱1匙，老抽5毫升，花椒粉2克。
大葱炒肉的做法：
大葱洗净斜刀切段，切好后放盐腌制15分钟。将肉切片，再放入豆瓣，花椒粉，姜丝，糖和老抽并且搅拌均匀。锅内倒入适量油烧烫，下肉片用大火翻炒至不见血色。最后倒入大葱炒，快熟的时候加适量盐即可。
大葱冻了变软还能吃吗
大葱冻了变软还能吃，大葱的耐寒能力很强，在-10℃的低温下不致遭冻害。
大葱中含有的多种成分均有抗病的效果，常吃大葱可以预防疾病。大葱中含有丰富的果胶，果胶可以明显减少结肠疾病的发生；大葱中的蒜辣素在抑制疾病细胞的生长方面有很好的效果；大葱中的微量元素硒，可以降低体内亚硝酸盐的含量，在预防疾病方面也有很好的效果。
大葱苗可以怎么做好吃
1、把鸡蛋去壳放在小碗里，鸡蛋要买新鲜的，再准备50克面粉。
2、再把大葱的叶子切下来，摘掉比较黄的叶子。再准备一个土豆，去皮。
3、再把土豆用刨丝器打成细细的丝。等下煎出来的饼有层次感，也爽口。土豆丝用水冲一下控水。
4、再把大葱叶子剁碎，越碎越好。
5、然后把所有材料都放进一个大碗里。
6、加蚝油，盐，鸡精，少量香油，少量清水。按顺时针一直搅拌成蛋液。
7、锅烧六成热放少少油。不能放太多油，刚刚涂满锅再多一点点油就可以了。再用一个较大的勺子装满一勺子，放进锅里面小火慢慢煎。
8、一面煎好了再翻一面煎，煎的时候用锅铲轻轻铲一下，看看有没有烧底。二面都煎好了铲出来，再继续煎后面的。
9、都放在盘子里，放上几片胡萝卜装饰一下。真的喷香喷香的，加上土豆更加脆爽。
每天吃生大葱对身体有什么好处呢
好处：
1、大葱能刺激人体肝腺，有发汗解表的作用，也能促进消化液的分泌，而具有健胃的功能；
2、为大葱有提高人的消化功能，能把人体胃肠积下的污垢、邪气清除出去，没病的人多吃葱，不仅可以预防春季呼吸首传染病，而且能强健身体；
3、大葱主要含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素a、b、c以及矿物质、盐、钙、镁、铁等，还有挥发油，油中主要成分为葱蒜辣素，也叫植物杀菌素，具有较强的杀菌作用，而且大葱含有大量抑制癌生产的化学物质。特别对痢疾杆菌及皮肤真菌的抑制作用更为明显；
4、经常吃葱的人，可减少患高胆固醇疾病的几率。大葱能刺激人体汗腺，有发汗解表的作用，也能促进消化液的分泌，具有健胃的功能。能提高人的消化功能，能把人体胃肠的污垢、浊气清除出去。还能强健体质，预防冬春呼吸道传染病。
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