时间：2023-12-27 07:36:02 浏览：91
吃土豆可以补充大量的热能、蛋白质、钙和维生素a、维生素c等。从营养角度来看，土豆比大米、面粉具有更多的优点，能供给人体大量的热能，可称为“十全十美的食物”。
人只靠土豆和全脂牛奶就足以维持生命和健康。因为土豆的营养成分非常全面，营养结构也较合理，只是蛋白质、钙和维生素a的量稍低，而这正好用全脂牛奶来补充。
马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低，所含的维生素c是苹果的10倍，b族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，食用后有很好的饱腹感。
单用土豆怎么做好吃
1、土豆400g，大蒜5g。
2、取以下这种大土豆一个备用；将土豆洗净去皮切成丝。
3、将大蒜去皮切碎放在砧板上备用。
4、在锅中倒入适量玉米油。
5、加入备好的大蒜炒出蒜香。
6、将切好的土豆丝倒入锅中。
7、反复翻炒，炒至九成熟时，加入3g食盐。
8、加入适量鸡精。
9、起锅，美味的土豆丝就炒好了。
土豆泥怎样做才好吃
1、土豆去皮切块，盆中倒入水，放上滤网，土豆放在滤网中，浸泡5分钟，然后倒入锅中。加水，沸腾后转小火煮10分钟，倒入滤网中，控干水分，再倒入盆中，按压成泥。
2、倒入锅中，加入牛奶、有盐黄油、盐、胡椒，中火搅拌2分钟，盛出，最后撒上小葱花即可。
有土豆和面粉可以做什么好吃的
一、荞麦面粉煎饼果子，材料:荞麦粉，面粉，鸡蛋，风味豆豉，肉末儿，青椒，酱油，盐。
二、 做法:
1、麦粉和面粉加水调制成稀糊，比炸耦盒、茄盒的面糊略稀；
2、面糊倒在电煎铛上，用木铲均匀滩成薄薄的一层圆饼状；
3、煎饼将凝固的时候平铺一层蛋液在上面，一枚鸡蛋的量；
4、蛋液将凝固时翻面，里面平铺的馅料可以随个人喜好，简单铺一层风味豆豉炒肉末儿炒青辣椒即可。
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