仙人掌果实怎么吃

1、准备，仙人掌果，一把镊子，一把水果刀；

2、沿仙人掌果的尾部切开，看到红色的果肉停止；

3、尾部切掉，沿仙人掌果身轻划一刀；

4、顺着划开的果皮掰开，取出果肉；

5、果肉放入杯子用勺搅拌开，加入蜂蜜腌制10分钟，加温开水冲调成饮品即可食用；

6、仙人掌果富含丰富的植物营养素和抗氧化剂，营养丰富。

仙人掌果实怎么吃

延伸阅读

什么动物吃仙人掌都不扎嘴的

1、骆驼嘴里长满圆锥形的“肉刺”，吃仙人掌也不用吐刺。

2、原因解析：至于为什么骆驼不怕仙人掌的尖刺，这就要说说骆驼嘴巴的神奇构造了。它和我们人类不同，我们人类的嘴巴全身最柔软的地方，而骆驼的嘴巴却是皮糙肉厚。骆驼嘴里的皮特别厚而且硬。仙人掌的刺虽然硬，但也刺不穿骆驼嘴里厚厚的皮。骆驼的嘴里还长了一些圆锥形的乳突，随着年龄的增长，这些乳突会慢慢的角质化，最后变得极其坚硬。所以在嚼仙人掌的时候也没有一点阻碍。

骆驼吃仙人掌不怕刺吗

1、骆驼的口腔构造是非常特殊的，嘴巴和舌头都非常厚实，而且舌头上还有很多的乳突，所以仙人掌上面的刺完全伤害不到骆驼。

2、不过很多人在看到骆驼吃仙人掌的时候，还是会有一种替他疼的感觉，但是对于骆驼来说，仙人掌也是一种美味的食物，吃起来嘎嘣脆，而且还有很多的水分。

吃仙人掌的十大禁忌

1、对于脾胃虚弱的人应少吃仙人掌果。

2、仙人掌果头部分有一枚8角刺，食用之前要小心，轻则嗓子会被割到，尽量不让小孩单独食用，严重会有生命危险!仙人掌果上有很多大大小小的刺，削皮的时候要小心。需要一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗作为工具，戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，用夹子夹住仙人掌果身，切掉两头，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。

3、并非所有仙人掌都可食用，某些野生仙人掌是不可食用的，这点在选购时应该加以注意。

4、不要过量食用仙人掌，因为仙人掌含有毒碱，食用后能作用于中枢神经，如果食用过多可能会使人产生各种幻象。

5、生活中那些怀孕的女性不能吃仙人掌果，这也是它最重要的禁忌，孕妇食用它以后会对子宫产生明显刺激容易引发胎动不安。

6、体质虚寒的人应禁食仙人掌果，仙人掌果会让脾胃虚寒症状加重，容易引发腹痛也会让人体消化功能受损。

7、仙人掌类植物中有些种类含有毒的生物碱。乌羽玉属、岩牡丹属、斧突球属、月世界属、毛花柱属、近卫柱属的一些种类，体内含有墨司卡林和安洽林等有毒成份，对人的神经有致幻麻醉作用。

8、在选购仙人掌时必须加以注意，这一点大家要清楚，同时我们在购买菜用仙人掌时，应选择生长15-35天的嫩片，色泽嫩绿，少刺或无刺，表皮有光泽，无皱折，以手掌大小为宜。嫩片在常温下一般可保存15天，冰箱保鲜可达40天，这样的仙人掌比较好，是我们吃的时候可以进行尝试的。

9、仙人掌存在苦味的，吃前要注意将皮、刺削去，并用淡盐水浸泡15～20分钟或用水焯过后，再用清水漂一下，就可以去掉苦味。而且人我们在吃仙人掌的时候还要注意，制作菜肴的仙人掌首先应剔除小刺，选择锋利的薄菜刀可以很容易地把小刺削掉;如果仙人掌偏老，还可以适当削掉一些皮，使得口感更好。

10、吃仙人掌时，注意不要让仙人掌的汁溅入眼睛里，容易使人失明。