时间：2023-12-30 13:54:02 浏览：30
打开瓶盖即可食用。
燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。
又称燕菜，燕根，燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕，黄燕，红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。
燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。
市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。
吃花胶的禁忌
不与高蛋白食物同吃：鱼胶本身就属于高蛋白，低脂肪的食物。吸收效果也高于其他高蛋白食物，在刚刚吃完鱼胶后，身体里的高蛋白还没完全吸收消化。这时不易再吃其他类的高蛋白食物了，会起冲突，也不易消化的掉。
不与白萝卜一起吃：我们在吃中*的时候，都会禁忌不吃白萝卜，就怕白萝卜阻碍了*物的吸收。吃鱼也是同样的，这么贵的食材，吃了没吸收都可惜啊。吃鱼胶时，不要和配白萝卜一起吃。
不和动物肝脏一起吃：动物的肝脏，如猪肝，猪腰子都是非常有营养的。但是动物肝脏内都含有铜铁离子，铜铁离子本是身体所需的矿物质，但也阻碍其他食物的营养进入。吃鱼胶时也应该避开动物肝脏类食物。
不与维生素一起：鱼胶本身就含丰富的多种维生素，而同时摄入过量的维生素，不利于人体吸收。有的维生素互相还会排斥，这就使得鱼胶的功效降低，在吃鱼胶时也不要和维生素同服。
感冒期间不可吃鱼胶：鱼胶不含高脂肪，却是补身体的极品。民间有句俗话，“虚不受补”。指的是太虚弱的身体不适合补太贵重的食材，补不进去糟蹋了，还对身体有影响，还是等到感冒好了，再食用鱼胶。
月经期不食用鱼胶：女性在月经期的身体也属于比较虚弱，月经期也是排除恶露的时候，最好是不要进食一些特殊贵重的保养品，让恶露彻底排干净，等月经期过后，再吃鱼胶，吸收效果会更好。
喝花胶炖汤能吃白萝卜吗
花胶很忌讳强酸强碱，西*、腌制品、辣椒、花椒、胡椒、醋、味精、大蒜，像苹果醋葡萄醋之类的醋酸饮料、白酒和啤酒、可乐和雪碧等碳酸饮料和果汁、茶水和咖啡等都不适合在吃花胶前后食用。白萝卜显碱性，属金，入肺，性甘平辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。
花胶糖水怎么好吃
1、用料：花胶5头的1/2个、红枣4个、枸杞1小把、桂圆10粒、冰糖1小块。
2、花胶放电饭锅蒸笼蒸40分钟，放水泡2天，每天换一次水。
3、把泡好的花胶切块，材料全部放入，加凉水电饭锅煮40分钟，加冰糖煮化即可，要是隔水炖盅炖，要炖2.5小时即可。
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