猪肝红豆花生米在一起吃法

时间：2023-12-30 14:06:05 浏览：95

猪肝红豆花生米的吃法:

1、将猪肝，红豆，花生米洗干净，加入适量的水浸泡一晚上；

2、去掉花生的红色外衣，把水倒掉；

3、把浸好的花生米，红豆和猪肝倒入搅拌机，再加入适量的清水；

4、开启搅拌机，把材料打成豆浆；

5、把豆渣用筛网过滤；

6、最后把豆浆煮开，加入适量的白糖，直到味道适合。

猪肝红豆花生米在一起吃法

延伸阅读

花生怎么做好吃

1、将要炒的花生米倒入漏篮中，用温水轻微均匀的冲洗一遍，目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。

2、用小至中的火起油锅，油可不必太多，不需等油烧热，直接将漏篮中的花生米倒入油锅中，用锅铲不停的均匀翻炒。刚入锅的花生米是湿的，随着油温的增加水分会逐渐发散，翻炒的手感会由阻涩渐转为润滑。这时在锅中滴几滴香醋，再不停翻炒，待花生米表皮开始变黄后将火熄灭，利用余热继续翻炒，温度下降后即可盛出。盐或糖在装盘前后加入均可。

3、过程中的火候不可太大，中火最宜，再不停翻炒，否则内外受热不均，容易外焦内生。

怎样煮花生米最好吃

一种是带皮煮，一种是不带皮煮的。

1、带皮煮的花生一般是红皮；去皮煮的，花生一般是白皮花生。带皮煮的花生一般都是会做成五香酱的入味。前面小编已经说过了，一定要用水侵泡透花生，大约浸泡20分钟到半个小时左右。侵泡透花生以后一定要反复的洗掉花生里面的泥沙，然后凉水入锅。

2、然后往锅里放上姜片、花椒、干辣椒、香叶、桂皮、小茴香、生抽、盐然后把水煮沸。水煮开了以后再转小火，再用小火焖20分钟左右。水煮花生最关键的就是，在关火以后不要再动它了，这样能够入味，一直到了凉透以后再再把它捞出来，放到冰箱里面冷藏上十个小时以上。因为这样做出来的水煮花生吃起来才会有滋有味，各种调料的味道才能够完全的浸入到花生的肉里面。

3、去皮煮白花生的时候，一般是不需要放上酱油的，去皮煮花生的方法要简单一些。只要放上八角、葱姜、盐就可以了。等到水烧开了以后，再转小火，用小火焖上半个小时到45分钟左右的时间就可以。然后再把它慢慢地放至冷却，捞出来以后可以把它和一些蔬菜混合成凉菜，比如说芹菜、萝卜、青椒都是可以的。然后再把调味品和香油倒在里面，搅拌均匀，就是一道非常美味的小菜了。

花生苗怎么炒着好吃

1、准备食材：花生苗、瘦肉、油、盐、生抽、料酒、葱、姜。

2、猪肉切丝，加入生抽、料酒、盐拌匀，腌制10分钟左右。

3、将花生芽的根须切掉，清洗干净切好备用。

4、油锅烧热，炒香蒜末和姜末。

5、将倒入腌制的肉片，大火爆炒，至表面变色。

6、将花生芽倒进去一起翻炒片刻，加盐调味。

7、翻炒均匀出锅即可。