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好吃的土豆肉末炸酱面怎么做

时间:2023-12-31 10:54:02 浏览:97

一、食材:土豆1个,瘦肉180克,油适量,盐适量,豆瓣酱,适量黄瓜。

二、做法如下:

1、瘦肉用刀剁成肉末;

2、土豆切成丁;

3、黄瓜洗净擦丝;

4、炒肉末,炒到8成熟就可以出锅;

5、倒入土豆丁加适量水,炒到7成熟;

6、加入肉末,豆瓣酱适量,搅拌均匀;

7、煮好的面条配上卤还有黄瓜丝即可。

好吃的土豆肉末炸酱面怎么做

延伸阅读

发芽的土豆能让鸡鸭吃吗

土豆发芽了是有毒的,因为新鲜土豆中含有很少的龙葵碱,对人体没有危害,但土豆在储存过程中,龙葵碱含量逐渐增加,当土豆变成黑绿色或发芽时,其中的龙葵碱大量增加,少量的摄入该物质就可引起食物中毒。

马铃薯,属茄科多年生草本植物,块茎可供食用,是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又称地蛋、土豆 、洋山芋等,茄科植物的块茎。与小麦、稻谷、玉米、高粱并成为世界五大作物。

土豆粉怎么吃

1、食材:土豆粉175g、千张半张、油适量、牛肉丸适量、香菜适量、蒜适量、花生仁适量、火锅底料1份、黄豆芽海带适量、鲜贝露适量、青菜适量、香菇跟适量、豆瓣酱适量、金针菇适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。

2、半包土豆粉,毛庄菜店买的。

3、千张切细丝,金针菇清洗干净,撕开。

4、花生用花生油炸脆备用。

5、香菇根切片用炸锅花生油炒香。

6、粉先用开水焯一下,牛肉丸子也事先煮好。

7、油炒豆瓣酱,放入火锅底料一起炒,先放入一半的蒜末,炒香菇根、金针菇、豆芽、海带、千张丝,放入适量鲜贝露,倒入土豆粉、丸子,煮一会后放入盐、鸡精、胡椒粉调味。

8、取一大碗,倒入煮好的土豆粉,放上焯好的青菜,丸子摆好,撒上剩余一半的蒜末,撒上香菜,完成。

土豆青椒怎么做好吃家常

1、原料:大型土豆1个,青椒1个,青葱1根,大蒜3瓣。

2、调料:盐1/2(3克)。

3、土豆去皮切成薄片。

4、锅中倒入清水大火煮开后,放入土豆片焯烫1分钟后捞出,过冷水后沥干备用。

5、青椒去蒂去籽后洗净,掰成一口大小的块。

6、青葱洗净后切成段,大蒜去皮切薄片。

7、锅烧热倒入油,大火加热,待油6成热的时候,放入青葱和蒜片炒香,放入土豆片和青椒翻炒2分钟(期间可以淋一点点清水,大约2汤匙30ml即可),加入盐搅匀即可。

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