时间：2024-01-01 15:00:04 浏览：59
材料：活虾200克，米一杯，葱一颗，香菜一颗，盐，胡椒粉，料酒少许，姜几片，香油一小茶匙。
做法：
虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑掏出，然后 从虾背划一刀把虾切成两边。放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下，葱和香菜切碎；米淘洗后加清水适量，放进几片姜，熬至米粒开花，然后把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精；等虾由青变红时，倒一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里搅拌均匀就可熄火。
茯苓煮粥后能嚼着吃吗
1、茯苓属于菌类，可以嚼着吃，如果觉得口感不好就不吃，喝汤也行。
2、茯苓有益心脾，宁心安神的作用。治疗作用的反面就是副作用，比如说茯苓有利尿止泻的作用，如果已经便秘，可能会加重便秘。
3、主治茯苓味甘而淡，甘则能补，淡则能渗，*性平和，既可祛邪，又可扶正，利水而不伤正气，实为利水消肿之要*。
百合红枣糯米粥什么时侯吃最合适
百合红枣糯米粥早上吃合适。
百合红枣糯米粥做法：
用料：糯米、白米、花生、枸杞、红枣、菊花。
步骤如下：
1、花生热水浸泡2小时后去皮；
2、枸杞浸泡待用，红枣洗净去核切碎；
3、菊花用清水漂过；
4、糯米和白米混一起淘净浸泡2小时，放高压锅，与花生一起煮，大火煮开，小火闷40分钟；
5、放红枣小火煮5分钟；
6、放菊花，枸杞煮1分钟即可；
6、喜欢吃甜食的可以放些冰糖。
长期吃白粥有什么危害
长期吃白粥容易营养不良。白粥是广东省传统食俗，别称斋粥、米皇。在广东粥中将没有放佐料的粥就称为白粥。上好的白粥，以丝苗白米明火煮数小时而成。
一般白粥没有味道，吃的时候可加入盐来调味。部分食肆会用上汤来煲粥（上汤通常用大地鱼之类熬成），因此那些食肆里的“白粥”吃起来也是味道浓浓的。烹煮白粥时，也有人加以腐竹及银杏（白果）作调味。
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