时间：2024-01-02 17:06:04 浏览：59
痛风、高血脂人群不能吃海蛎。
痛风患者食物控制原则：不饮酒不吃内脏海产，并且喝充足的水分。
高脂血患者食物控制原则：饮食忌肥甘厚味，易损伤脾胃，海蛎是高胆固醇食物，胆固醇食物摄入过多，会导致人体内胆固醇含量的增加，胆固醇含量增加就会导致血管边窄甚至堵塞。
海蛎子过夜还能吃吗
海蛎子过夜能不能吃要分情况而定：
1、如果是做熟的海蛎子，隔夜是可以吃的，但不能温度太高，如果海蛎子已经变味则不能再食用，肉没变味就可以食用，对于一次吃不完的海蛎子放到冰箱里冷藏保存，第二天拿出来加热也可食用；
2、如果是新鲜的海蛎子，在较低的温度下，如10度以下，过夜可以食用，因为海蛎子本身离水的存活能力很强，海蛎子壳里自带海水，海蛎子离水后，在合适的温度下最多可以活三四天，但时间越长海蛎子的活力和鲜度就越差，如温度过高且没有冷藏系统，会使海蛎子死亡加快，肉也会变质，这种情况下最好不要食用。
蒸海蛎子肉怎么做好吃
可以做海藻蒸海蛎子肉，具体做法如下：
1、材料：海藻30克，海蛎子肉100克。调料：料酒、姜、葱、味精、盐、鸡油。
2、海藻洗净，海蛎子肉洗净切薄片，姜切片，葱切段。
3、海藻、海蛎子肉、姜、葱、料酒同放炖杯内，加适量清水，置蒸笼内武火蒸20分钟，取出加盐、味精、鸡油搅匀即成。
海蛎子哪里不能吃
1、海蛎子壳和内脏器官不能吃，内脏存有许多脏的东西，假如确实要吃的话，最好是洗干净煮熟了再吃。
2、生蚝当中含有丰富的锌，想要补锌或者补充蛋白质可以多吃一些生蚝，这样有助于增强身体的体质。海蛎子是属于海鲜制品，在吃了海鲜之后也一定要注意食物禁忌，不能够立即吃水果否则容易引发腹痛。
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