时间：2024-01-06 21:18:03 浏览：55
做成咸菜。做法：
1、大白菜切成四瓣洗净控干水。
2、用开水把盐化开放适上量的冷开水把大白菜放入浸没泡沫塑料12小时，盐水不要太咸目的是把白菜浸软出水。
3、把浸软的白菜捞出稍微控干水份，然后把菜子扒开一层层的抹盐，要抹的均匀，目的是让白菜继续出水。
4、抹盐后腌8 小时，等白菜变蔫 即可捞出挤干水份。
5、白萝卜、梨子切细丝，葱姜切末，蒜拍成蒜泥。
6、用温开水把辣椒粉调成糊加入虾酱、鱼露、葱姜末、蒜泥、鸡精及少量的糖调成酱料。
7、将白萝卜及梨子丝和酱料混匀。
8、把腌好的白菜叶扒开，将调好的混合物抹到白菜叶上要一层层抹。
9、最后把抹好酱料的白菜放入干净的保鲜盒中盖上盖子放在阴凉处5至7天，即可食用。
大家家里平时都吃什么家常菜
锅包肉、鱼香肉丝、地三鲜、京酱肉丝、东北大拉皮、猪肉酸菜炖粉条、尖椒干豆腐、酱大骨头、辣椒炒肉、红烧肉、蒸排骨、麻婆豆腐、剁椒鱼头、小炒肉、辣椒萝卜、苦瓜炒肉、小鸡炖蘑菇、油淋茄子、花椰菜、酸辣土豆丝、土豆烧鸡、肉沫粉丝、蚂蚁上树、鸡汁千页豆腐、肉沫金针菇等家常菜。
在家里如何做小吃
一、麻辣烫：
用料：土豆、黄瓜、冬瓜、白萝卜、红薯粉、白菜、豆皮、香菇、油菜、干辣椒、花椒、生抽、盐、芝麻酱、辣椒油；
步骤：
1、锅中烧一锅水，加两个干辣椒，几粒花椒，两勺生抽，一勺盐煮开；
2、下入不易熟的根茎类蔬菜，煮8分钟左右；
3、下入易熟的叶子菜还有豆皮煮两分钟；
4、捞出烫好的食材放入碗中，芝麻酱加盐搅拌，再放上辣椒油即可。
二、鸡蛋灌饼：
用料：面粉300克，鸡蛋2个，温水180克，生菜适
梦见朋友来家里吃肉
1、梦见朋友在我家吃肉，以讨论交流开头，以争执甚至争吵结束，这两天的你最容易因此和别人爆发冲突。若能保持情绪稳定的话，情况往往就不会发展到那么严重。建议一下，在咖啡馆、图书室等需要安静气氛的公共场所进行交流，或者有一位持中立意见的朋友在场，会比较有利于控制局面！
2、上学的人梦见朋友在我家吃肉，意味着经过一次的失败，再来考试得成功。
3、做生意的人梦见朋友在我家吃肉，代表有利财运，交际应酬上宜小心。
4、本命年的人梦见朋友在我家吃肉，意味着贵人扶助顺利如意，慎防小人背信。
5、恋爱中的人梦见朋友在我家吃肉，说明不要意气用事，个性刚强难于圆融其事。
6、怀孕的人梦见朋友在我家吃肉，预示生女，春占生男，勿过劳累，慎防流产。
7、出行的人梦见朋友在我家吃肉，建议风雨无阻，延后出发。
8、梦见朋友在我家吃肉，按周易五行分析，吉祥色彩是白色，幸运数字是6，桃花位在正东方向，财位在正南方向，开运食物是粥。
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