时间:2024-01-10 07:54:03 浏览:90
红鱼籽怎么做着好吃的做法如下:
一、食材:红鱼籽、葱、姜、蒜、豆瓣酱,干辣椒、香葱、油、盐、糖、料酒、红烧酱油、高汤;
二、步骤:
1、鱼籽洗净后除表皮杂质后备用;
2、葱切段,姜切片,干辣椒剪段,蒜剥好后整粒备用;
3、锅中倒入油,约6成热时下入葱姜蒜,一勺豆瓣酱爆香;
4、将鱼籽铺在葱姜蒜上,加入红烧酱油、料酒;
5、加高汤至与鱼籽齐平,加干辣椒、盐、糖,盖锅盖大火烧开;
6、烧开后转小火将鱼籽彻底焖
冰冻雪鱼怎么做好吃
1、材料:鳕鱼2块,花椒30粒,八角2颗,桂皮一小块,干淀粉5汤匙(75克),清水100ml,料酒1汤匙(15ml),红烧酱油3汤匙(45ml),生抽1汤匙(15ml),开水400ml,盐1/4茶匙(1克)。
2、将鳕鱼从冷冻室中提前2小时拿出,放在室温环境中自然解冻,不要放在水里解冻,尤其是开水里解冻。
3、把解冻后的鳕鱼,用水冲洗,并去除鱼鳞,沥干后用厨房纸巾吸干表面的水分。
4、干淀粉放入碗中,加入清水搅匀,成为非常浓稠的水淀粉。将鱼排放入碗中,正反两面都裹上一层水淀粉。
5、锅中倒入油,大火加热,待油8成热时,放入鱼排,双面煎到鱼肉变色,放入花椒,八角在油中炒香,烹入料酒。
6、倒入红烧酱油,再倒入开水没过鱼的表面,搅匀后大火煮开,调成中火盖上盖子,继续煮7分钟。
7、打开盖子,调入盐搅匀,改成大火,将汤汁收浓即可。
鲤鱼怎么做好吃
1、把切好的鱼块加入适量的食盐,搅均匀腌制一会儿,这时加入适量的葱段一起搅均匀入味片刻。
2、把提前切好的生姜片也加入均匀放置一会。
3、把十三香和鸡精放入适量,搅拌均匀再放置10分钟左右。
4、开火上锅加水烧开,放入第五步搅好的鱼进行中火蒸30-40分钟就熟了。
5、关火出锅。一盆葱姜鲤鱼就做好好,味道很鲜美,特好吃哦。
挪威小鱼什么时候吃
在婴儿出生的15天后食用。挪威小鱼是一款鱼油,富含优质“dha”,还添加了维生素“ad”,对胎儿和婴幼儿的大脑发育及视力发育至关重要。
具体步骤:
用滴管取挪威小鱼1至4毫升对婴儿进行喂食,需用滴管四次,滴完用清水清洗干净滴管,原瓶用原盖密封盖好放冰箱保存,每天喂食一次,在早餐前后10分钟内服用为宜。
用量说明:
婴儿体重5至10磅每天1毫升,11至20磅2毫升,21至25磅3毫升,26至35磅4毫升。注意滴管一管为1毫升。1磅等于0.4536公斤。
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