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求东北小吃炒焖子详细做法

时间:2024-01-10 09:54:03 浏览:12

焖子的做法:

原料:焖子、青辣椒、五花肉、葱、姜、蒜、油、酱油、味精、料酒。

做法:

1、焖子切片;

2、青辣椒切片;

3、五花肉切片;

4、葱切段,姜,蒜切沫;

5、油热爆香葱姜蒜,下肉片炒出油,下焖子翻炒放酱油料酒长上色,放水;

6、焖子炒透锅内的水基本被吸收时放青椒再翻炒片刻加味精出锅。

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