时间：2024-01-11 19:24:03 浏览：60
青豆和牛奶一起吃不会造成不良影响。
青豆的作用：
1、补充营养。青豆含有蛋白质和纤维素，也含有人体所需的维生素a、维生素c和维生素k，以及维生素b。
2、抗癌。青豆中含有皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。
3、抗衰老。青豆含有儿茶素以及表儿茶素两种类黄酮抗氧化剂，可抵御自由基对人体的侵害，延缓身体衰老速度，还有消炎、广谱抗菌的作用。
牛奶的作用：
1、镇静安神。科研人员研究发现，牛奶之所以具有镇静安神作用是因为含有一种可抑制神经兴奋的成分。
2、促进幼儿大脑发育。乳是哺乳动物出生后赖以生存发育的唯一食物，它含有适合其幼子发育所必须的全部营养素。
芒果加牛奶榨汁可以吗
芒果是可以加牛奶榨汁的，再搭配一些白糖或者炼乳等，制作出来的芒果牛奶汁是非常美味的，冷藏后饮用口感更好。芒果和牛奶一起会形成一些难以溶解的草酸钙等物质，所以要注意不能长期大量饮用，不然会形成身体内的结石。
芒果加牛奶榨汁可以吗芒果加牛奶就能制作美味的奶昔，味道非常的香甜可口，还具有芒果独特的清香味。因为芒果是属于热带水果，一般在夏天吃的比较多，将芒果和牛奶榨成汁后放入冰箱中冷藏后饮用口感更佳。
制作芒果牛奶汁的方式很简单，选择果皮呈金黄色的新鲜芒果，去掉果皮后，只取里面的芒果果肉，切成块后倒入榨汁机中，再加入适量的纯牛奶，再根据自己的口味加入一点白糖或者炼乳，一般榨3分钟就可以饮用了。
值得注意的是，芒果中因为含有一定量的草酸，在和牛奶等蛋白质含量丰富的食物搭配一起，会形成难以溶解的草酸钙等物质，在体内如果大量沉淀会形成身体结石，所以用芒果牛奶制作的饮品不能长期大量饮用，一定要控制好量哦。
牛奶酸度值是什么
牛奶中有二种酸度。外表酸度也称固有酸度或潜在酸度，真实酸度也称发酵酸度 。外表酸度：指磷酸与干酪素的酸性反应，在新鲜的牛奶约占百分之0.15，另外还有二氧化碳、枸杞酸、酪蛋白、白蛋白等。 真实酸度：是由于乳酸菌的作用于乳糖，产生乳酸所引起的，使牛奶酸度增加。
习惯上如果牛奶中的含量超过百分之0.25到0.20，ph等于6、6即为有乳酸存在把酸度在小于百分之0.2以下的牛奶称为新鲜牛奶；把大于百分之0.2的牛奶称为不新鲜牛奶达到百分之0.30时，饮用有一定的酸味，p等于4、3,当牛奶结块时酸度为百分之0.6。
早上和牛奶吃牛肉好吗
早上可以喝牛奶但是要搭配面点一起会更好，早上最好吃些易消化的东西，牛肉不好消化，中餐或晚餐吃牛肉可能会好些。面点或饼干，牛奶或豆浆，水果作为早餐，一次不要吃太饱，水果可以在早餐过后又觉得饿时吃，大概10点半的样子。要 少量多餐，既补充能量又有利于减肥。
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