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红薯甜饭怎么做如何做好吃

时间:2023-03-02 20:20:05 浏览:75

主料:红薯半斤,红枣5颗,蜜枣5颗,醪糟2勺,黑糖1勺,白糖半勺。

红薯甜饭的做法:

1、 红薯去皮切成片,不要太厚,适当即可。

2、 入油锅炸至皮变干,不要太久,不然红薯太硬,口感不佳。

3、 红枣放入碗底,红薯放在枣上面,入锅蒸40分钟以上。

4、 锅内放入少许水,放入黑白糖醪糟化开。

5、 倒入欠汁。

6、 把蒸好的红薯拿出来,碗上扣个碟子翻过来。

7、 淋上勾兑好的稠汁即可。

红薯甜饭怎么做如何做好吃

延伸阅读

南瓜和红薯能一起吃吗

1、南瓜和红薯不能一起吃。

2、南瓜和红薯皆属易滞气食物,如果不煮熟便食用会引起腹胀,若二者同食,更会导致肠胃气胀、腹痛、吐酸水等。

3、南瓜成熟度不同,营养成分也略有差异。老南瓜的碳水化合物含量远高于嫩南瓜,胡萝卜素、钙、钾、磷和膳食纤维的含量也更高。老南瓜吃起来口感又面又甜,适于当粮食。嫩南瓜的特点是水分大,维生素c含量高,口感脆嫩,更适于炒菜,糖尿病患者应优先选择嫩南瓜。

4、食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸,所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。番薯含有“气化酶”,一次不要吃得过多,而且和米面搭配着吃,并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。

什么人不宜吃红薯

1、第一种是湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。这是因为红薯比较不好消化,胃肠功能者吃太多容易发生积食的现象,给肠胃造成一定的压力,因此这类人群最好要少吃;

2、第二种人是糖尿病患者。这主要和红薯的含糖量高有关系,如果糖友一定要吃的话,切记要计算好当天的糖摄入量,以免超标引发不良后果。

红薯粉条有硫酸铝铵能吃吗

红薯粉条有硫酸铝铵不能吃。硫酸铝铵含有铝离子,所以过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收,导致骨质疏松、贫血,甚至影响神经细胞的发育。而且铝元素很容易在人体中蓄积,如果在大脑中产生沉积就容易引起老年痴呆、记忆力减退、智力下降等症状。所以,2014年,国家卫计委等5部门联合发布了《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》,明确规定“自2014年7月1日起,膨化食品生产中不得使用含铝食品添加剂,小麦粉及其制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)生产中不得使用硫酸铝钾和硫酸铝铵。”

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