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年糕能不能蒸着吃怎么蒸啊

时间:2024-01-15 10:00:05 浏览:35

年糕能蒸着吃。

蒸年糕的做法:

1、将大枣洗净后泡软,去核切成小丁;

2、将大枣丁、葡萄干、蔓越莓干和蜜豆混合均匀;

3、在小锅中放入水,待烧开后放入混合后的馅料;

4、煮15分钟后,捞出并用过滤布将水挤出;

5、将大米和糯米粉加入水糖,放到电饭锅内;

6、把混合馅料取一半放入电饭锅内,待煮20分钟,把另一半也倒入电饭锅中;

7、大约蒸35分钟后取出,放在带盖子的容器中,室温放凉后即可。

年糕能不能蒸着吃怎么蒸啊

延伸阅读

如何做酸枣糕好吃

1、首先要把准备好的酸枣清洗干净,然后放到开水中煮,10分钟左右后冷却,再把它放到盆里面捣烂,将核去除,然后把背的紫苏叶清洗干净,晾干后再把它切碎。

2、再将准备的辣椒,晾干后与紫苏叶及酸枣混合在一起,再加入适量的盐和白糖一起半均匀后放到太阳底下晾晒,晾晒的时间可以长一些,那以后再将其做成不同的形状,然后放到锅里面蒸熟即可。

怎么做的蛋糕即简单好吃又好看

奶油蛋糕食材:鸡蛋、糖、牛奶、黄油、白醋、面粉、奶油、果酱、水果等。

制作方法:

1、将蛋黄和蛋白分开,在蛋黄中加入五十克糖,然后打发,然后加入适量牛奶。

2、加入化开的黄油,然后搅拌均匀,然后加入适量白醋。

3、将三分之一的蛋白加入蛋黄面粉糊里轻轻拌匀,然后再将面粉糊都倒入剩下的三分之二的蛋白里,搅拌均匀。

4、烤箱180度预热后,放入下层烤40分钟,然后将奶油和蓝莓果酱涂在蛋糕上面,然后在上面放上适量水果进行装饰。

无糖阿胶糕怎样做才好吃

准备材料:阿胶250克、三年陈绍兴加饭酒250毫升、糖醇、适量炒熟的核桃仁、黑芝麻各250克。

做法:

1、阿胶砸成小块,加入加饭酒浸泡3到4天,至泡软后,放入蒸锅架上,加入冰糖隔水蒸1小时左右。

2、至阿胶完全融化,蒸至40分钟左右时,加入炒熟的黑芝麻。

3、然后再加入炒熟的核桃仁。取一密封保鲜盒,下面垫耐热保鲜膜,待完全凉后,放入冰箱冷藏48小时。

4、取出切片,或者直接服用。

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