时间:2024-01-15 17:48:03 浏览:29
主料:西生菜1颗,罐头鱼1盒。
辅料:油适量,盐3克,糖2克,大蒜10克,淀粉1茶匙。
做法:
1、准备食材。
2、西生菜洗净后,直接用手掰成片,大小随意,蒜切片。
3、锅烧热,放油,爆香蒜片。
4、下生菜翻炒。
5、稍稍塌秧,就调入适量的盐,一点点糖。
6、罐头鱼倒入锅内。
7、大火炒匀后,倒入适量的生粉水勾个薄芡。
8、翻炒均匀,即可。
急冻鱼块怎么做好吃
主料:
急冻炸鱼块。
配料:
姜丝、食用油。
步骤:
1、取适量的姜去掉皮清洗干净,切成三厘米左右长的姜丝;
2、将炸好的鱼从冰箱急冻室拿出来,放置一段时间,解冻;
3、在锅里放入适量的油,待油热以后,放入切好的姜丝不断的翻炒;
4、待姜丝炒的金黄以后,倒入解冻了的炸鱼块,不断地翻炒;
5、炒大概三分钟左右后,将鱼块和姜丝一起装到盘里;
6、将盘放入蒸锅中,盖上锅盖,蒸二十分钟即可。
鱿鱼圈怎么做好吃又简单
1、食材:鱿鱼圈300g、青椒2个、小米椒2个、菜油30毫升、醋1勺、白糖1勺、老抽1勺、蚝油1勺、料酒1汤匙。
2、鱿鱼圈化冻后,清除外面的一层膜。
3、鱿鱼圈清洗干净后,从中间剪开。
4、青椒清净后,再切成细丝。
5、小米椒洗净后,再切成圈儿。
6、锅中倒入菜油,加入鱿鱼圈,调入盐、老抽、蚝油炒匀,盛起来。
7、另起锅,倒入菜油,加入小米椒和青椒翻炒。
8、调入醋和白糖,大火翻炒均匀。
9、最后,倒入炒好的鱿鱼圈炒匀,出锅装盘。
锦鲤鱼能吃吗
锦鲤鱼一般是能吃,如果是淡水鱼可以吃,锦鲤肉质细嫩不失坚韧,顺滑富有弹性。个儿小点儿的锦鲤用来清蒸,鱼肉的鲜味儿被紧紧锁住,大块洁白的蒜瓣儿肉肥腻程度恰到好处,吃到嘴里滑嫩适口,满口鲜香。而个儿大些的锦鲤最适合烤着吃,炭火的香味与大块鱼肉相互碰撞,摩擦出来的是原始自然的鱼香。烤出来的锦鲤颜色金黄,外焦里嫩。
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