时间：2024-01-17 09:42:04 浏览：14
红薯可以生吃，但是建议不要生吃。因为红薯淀粉含量多，生吃消化较困难，最好还是煮熟吃。高温加热还能使可溶性纤维易消化，使其糖链变短，增加红薯甜味。
补充内容：
吃红薯时应当配合其他的谷类食物。由于红薯蛋白质含量较低，会导致营养摄入不均衡。所以，传统的将红薯切成块，和大米一起熬成粥其实是更科学的。吃多了会排气是不少人对红薯“敬而远之”的原因。一般来说，每次吃200克左右的红薯是不会有排气尴尬。而且最好是和米、面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤也可避免排气。
爆炒红薯叶怎么炒好吃
1、新鲜的红薯叶买来后，叶柄和叶子分开，淘洗干净后，备用。
2、锅里烧热水，水开后，加入叶柄，翻弄一下，继续加热，直到叶柄变软，熟了，捞出。再放入叶子，叶子软后，捞出。
3、叶柄切成2厘米长，叶子稍微切几刀。
4、把葱姜蒜辣椒洗净，切碎，备用。
5、锅加热，依次放入适量的油、花椒、八角，葱姜蒜辣椒，爆香。
6、锅里倒入切好的叶柄和叶子，加入适量的盐、酱油、醋，稍加翻炒，关火，装盘。
吃了红薯屁多是好事吗
1、这是因为服用红薯后，刺激肠道蠕动增强，出现了爱放屁的表现，所以这并不是什么坏事，这是正常表现，其好处是可以促进肠胃活动。
2、建议：这是因为红薯刺激引起的，这样的情况只要少吃红薯，这样就可以避免放屁的情况出现的，因为红薯服用过多，容易刺激肠道，让肠蠕动增强，这样出现了不适的表现的。只要少吃，就可以改善的，不需要特殊的治疗的。
吃完螃蟹吃红薯怎么办
因为螃蟹和红薯会发生反应，产生结石。为防止结石要尽量多喝水，也可以喝点果醋。
螃蟹的种类很多，我国蟹的种类就有600种左右，有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，关公蟹等等。
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