时间:2024-01-20 16:54:03 浏览:28
1、豆腐变黏了就不能吃了。豆腐含有丰富的营养物质,这种食物制作好了以后存放两三天就会开始慢慢变质,所以如果发黏,就不要再吃了。
2、一般来说,夏季买回家的豆腐最好是当天吃完,吃不完要存放在冰箱中,不然比较容易变质。
3、豆腐是由黄豆制成的,其含有较为丰富的物质,这种食物如果表面发粘、闻着有异味,说明豆腐已经腐坏变质。
豆腐为什么不能直接吃
1、豆腐可以直接吃但是最好煮熟。
2、虽然我们见到的豆腐不是生的,但是还是需要加热后再食用,这样会更美味,而且营养也不会因此而流失,煮熟吃还能保证好消化。豆腐是很容易煮熟的,而且还可以和其它的很多菜一起搭配烹饪,在口感和味道上要比生豆腐好得多。
如何做鲜豆腐好吃
1、准备新鲜的豆腐一块,早上在菜市场买的,买的时候还是热的呢,非常新鲜。
2、把豆腐切成一小块一小块,可以是长方形也可以在正方形,看自己喜欢。
3、准备生姜和大蒜如下,不用全部切完,适量就好了。
4、生姜切丝,大蒜拍碎,装好备用。
5、把锅烧热,放入适量的食用油,然后把生姜和大蒜都放下去,先把香味炒出来。
6、下豆腐,均匀的摊开在锅里,豆腐下下去之后不要乱动,豆腐很嫩,动两下就碎啦。
7、准备一点辣椒酱,看个人口味,喜欢吃辣就多下一点,不吃辣就少放一点,主要是提色和提香。
8、稍微翻动一下,会翻锅的话直接翻锅比较好,用锅铲去动还是很容易碎的。
9、加一点点生抽和食盐,搅拌之后下一点点水,收汁。
10、豆腐出锅。
豆腐皮金针菇卷怎么做好吃
制作材料:豆腐皮、金针菇、植物油、酱油、料酒、白糖。
制作步骤:
1、将豆腐皮和金针菇洗净,并切成合适大小的块,放入碗中备用;
2、在锅中加入植物油,加入金针菇、料酒、酱油烧制5分钟;
3、金针菇炸完后取出,再将豆腐皮放入锅中炸制5分钟;
4、将豆腐皮取出,将金针菇放在豆腐皮上方并卷起;
5、将豆腐皮金针菇卷放入油锅中炸制约10分钟,制作完成。
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