时间:2024-01-26 18:12:04 浏览:10
1、猪肉鸡蛋汤:将猪肉切成肉丁,放入油锅中翻炒下,待肉变色后,加入适量水,以淹没猪肉为宜,然后加入盐,然后再烧开,等待盐充分进入肉中,然后将鸡蛋打好搅拌成液状,均匀的倒入肉中,放入一些葱花去除肉和鸡蛋的腥味,待再次水烧开后,放入一些酱油调味就可以了。
2、猪肉炒蒜苗:将买来的猪肉切成,蒜苗切成段,准备一些生姜切末,先把猪肉倒入油锅中,翻炒待猪肉变色后,将蒜苗倒入,此时放入盐和姜末,来回翻炒,注意油尽量放多点,因为蒜苗喝油比较多,待快熟后,倒入一些酱油调色就ok了。
3、猪肉炖土豆块:将猪肉切成薄片,将土豆切成块,先将土豆倒入油锅中翻炒,待土豆快熟时,放入一定量的水,最好是水能淹没土豆一公分左右,然后大火烧开,放入猪肉,葱花,盐等,然后再次大火烧开,然后转入小火焖20分钟左右,充分入味就行了。
4、猪肉炒辣椒:将猪肉切块,注意辣椒要买稍微有点辣的,不然你就吃不到这个味道了。将猪肉块放入热油锅中翻炒,当猪肉变色后,将辣椒倒入,放入盐,适量水,来回翻炒均匀,待猪肉完全熟了后,倒入老抽上色,再翻炒一会就可以出锅了。
客家菜干焖猪肉怎么做如何做好吃
主料:五花肉500克,香干100克。
辅料:盐适量。
客家菜干焖猪肉的做法:
1、 把五花肉放锅里爆香,炒至出油。
2、 把切好的菜干放下去翻炒,加适量盐。
3、 盛到盆里放小火炖十分钟,记得搅拌一下避免烧焦。
4、 盛出锅即可食用。
烧猪肉怎么炒好吃
将猪瘦肉剔去皮筋,洗净备用;山楂去杂质,姜切片,葱切段;将山楂50克放入锅内,加水约2000毫升,在火上烧沸;再放入猪瘦肉,共同煮熬至六成熟;捞出猪瘦肉稍凉后,切成约长6厘米、宽1、5厘米的粗条。
猪肉香菇油菜馅馄饨怎么做好吃
1、准备原料:猪肉馅500g,油菜300g,香菇100g,馄钝皮500g,油适量,盐适量,冰糖老抽10ml,生抽20ml,香油适量,海米适量,紫菜适量。
2、把猪肉馅和剁碎的油菜末、泡发后切碎的香菇末加入冰糖、老抽、生抽、盐、香油和玉米油搅拌均匀。
3、准备好清水和馄饨皮,放入一小勺馄饨馅。
4、把馄饨皮边上抹少许清水,包好的馄饨摆好。
5、水开后放入馄饨、海米。煮熟放入紫菜、醋、香油、胡椒粉调味即可。
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