好吃简单的美食怎么做

1、千张饼，韭菜适量，千张一张。

2、韭菜切三指长段，千张切三指长丝。

3、葱姜，八角一个，干红椒两个掰断备用。

4、适量花生油适量烧热。

5、葱姜，八角和干红椒放入炒香。千张放入，蚝油一勺，生抽一勺底，适量盐，小半碗开水，翻炒均匀，韭菜放入，略一翻匀出锅。

好吃简单的美食怎么做

延伸阅读

狮子桥美食街有什么好吃的

南京狮子桥美食街是南京吃货的美食天堂，美食店铺比比皆是：

杂碎王：其店中各种杂碎一定品尝；金蟹庄：河鲜类的菜肴很有名；杨姐面：成都风味小吃，担担面值得一试；京城葫芦王：狮子桥上最著名的甜食之一，价钱不贵，品种繁多；东北炖：经营东北风味菜肴，气氛很好；傣妹火锅：火锅价钱便宜，味道浓厚，适合大众消费；老噜砂锅：店内除了螺蛳还有酱香鸭头、酱香龙虾等招牌菜；狮子楼：狮子头肉质鲜嫩，入口即化；状元扁食：福建特产，传说大学士朱熹爱吃，朱熹得中状元后，这道小吃也定名为状元扁食；尹氏鸡汁汤包：皮薄馅多，卤汁鲜美。

既好吃又简单的特色美食

1、西芹炒虾仁

（1）用料：西芹一棵、虾仁一碗、盐、糖、蚝油、葱姜末；芹菜切段焯水；

（2）锅里放油爆香葱姜后放入虾仁翻炒；

（3）等虾仁五分熟时放入芹菜；

（4）放蚝油盐糖翻炒均匀即可；

2、番茄菜花

（1）用料：菜花1棵、番茄3个、盐适量、糖少许、番茄酱适量；番茄洗净；

（2）放到开水锅里煮3-5分钟；

（3）至表皮开始脱落为止；

（4）去皮,切块,备用；

（5）菜花掰成小块,备用；

（6）过滚水焯熟(水中加几滴油)；7.过冷水,沥干水分,备用；

（7）另起一锅,锅内放油,油热,放入番茄块煸炒；

（8）加番茄酱至炒出汤汁,番茄变软,放入菜花,加盐,糖调味,让菜花裹上茄汁即可；

三、菠菜鸡蛋炒粉丝

（1）用料：菠菜、鸡蛋、粉丝、盐；菠菜放入沸水中焯烫一下，捞出备用；

（2）鸡蛋打散，锅中油热后，倒入蛋液炒到凝固，盛出备用；

（3）锅中放油，油热后放入菠菜翻炒均匀；

（4）放入泡软的粉丝翻炒均匀；

（5）放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味即可；

广东江门美食小吃

1、古井烧鹅：古井烧鹅是广东江门新会的地方传统名菜，属于粤菜系。此菜驰名中外，名扬四海。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点，深受食客喜爱。

2、坎豆腐角：豆腐角是一种以豆腐为主要原料的风味小吃，在开平拥有悠久的历史，其中以赤坎镇的“豆腐角”最为有名。豆腐角制作方法简单，但吃起来却异常鲜香。制作时先将豆腐切成小方块，再在这些豆腐块中放上新鲜鱼腐，然后放至平底锅上热油煎炸，煎炸时应适时翻动，待至金黄色时即可。豆腐角口感爽滑，外脆内酥，热吃味道尤佳。

3、恩平濑粉：濑粉是广东人十分喜爱的著名小吃。开平、恩平等地的老百姓还特别把濑粉作为中秋节的传统小吃，从选料到制作，工序颇为复杂，而且必须合数户人之力始能制作。

4、水口腐乳：水口腐乳是一道美味可口的传统名肴，属于粤菜系。广东江门开平水口镇特产，历史悠久。它是用豆腐作原料，经过发酵、加盐、加料等工序制成。特点是酥化、咸度适中，香味诱人，是佐餐的极好小菜，也可以作为烧菜佐料，使烧出来的菜味更加可口。

5、黄鳝饭：黄鳝饭从诞生起经历了不同门派，就五邑地区除台山外，还形成以开平、恩平、新会等流派。但是从味道和做法的讲究，江门黄鳝饭一直保持了最原始和传统的瓦煲方法，使江门黄鳝饭在众多流派中脱颖而出，成为吃货们追棒的广东美食之一。黄鳝饭的中的鳝肉没有骨头，老少皆宜，饭焦香脆可口，是小朋友的最爱。

6、恩平烧饼：恩平烧饼，俗称“恩平烧”，为恩平特产，以其制作精巧、风味独特而驰名。

7、荷塘鱼饼：江门荷塘有做鱼饼的风俗，在过去，可以说荷塘镇上家家都做鱼饼。鱼饼用当地鲮鱼起肉，用祖传秘制肉丸的配方，手打鱼肉起筋，用铁板煎以饼状食，鱼饼鲜而不腥，爽口弹牙，香味独特的煎鱼饼渐渐美名远扬。

8、上南烧肉：上南烧肉是广东鹤山传统的地方名菜，属于粤菜系。此菜皮脆肉爽、色香味俱全。上南烧肉吃起来首先第一感觉是皮十分脆，脆到那种感觉就像刚刚油炸完出来的感觉。但是它是烤出来的，用70°的炉烤制90分钟，味料通过开始时候扎的小孔渗入到肉里面，吃起来非常好吃。