时间:2024-01-27 14:30:03 浏览:67
1、食材:踏板鱼500g,花生油适量,醋适量,鸡精适量,淀粉适量,香葱适量。
2、把踏板鱼洗净控干。
3、再把踏板鱼切成5~~6厘米的段,撒上生粉。
4、起锅,倒油。
5、把油烧到7分热后把鱼放进锅里煎至金黄色。
6、把踏板鱼煎到两面都金黄。
7、把葱花切好。
8、把鱼煎好后把葱花 醋 酱油放进锅里。
9、把调料放好后,放点水炖8-10分钟。
10、把鱼炖熟后,大火收汤。起锅 装盘。
怎么做糖醋鱼更好吃
1、食材:草鱼一条,番茄酱三勺,糖适量,醋三勺,淀粉适量,葱姜蒜一份,生抽一勺。
2、先将鱼洗干净,再在鱼上打十字刀,便于使里面入味。
3、将鱼放在碗中,用料酒腌制20分钟
4、用手提起鱼尾出,将淀粉均匀抹在鱼上。
5、倒油进锅,当油滚沸时,用锅铲将油浇在鱼上,便于定型,此处小心手,再放入锅中炸。
6、将事先准备好的炒番茄酱,以及配料加入锅中
7、最后浇上汁即可。
速冻鲍鱼怎么做好吃
清蒸鲍鱼的做法如下:
材料:鲍鱼,葱,姜,蒜,油,胡椒粉。
做法:
1、冷冻鲍鱼化冻后洗涮干净装入盘子中;
2、锅里放上蒸笼以及适量水烧开,将盘子放入盖上锅盖;
3、大火蒸五分钟熄火焖片刻取出盘子;
4、烧热油锅,放少许盐倒入姜蒜蓉爆香;
5、快速将热油姜蒜蓉淋到鲍鱼上,撒上少许胡椒粉以及葱花即可。
爆炒鲍鱼的做法如下:
材料:鲍鱼,青红椒,油,盐,白胡椒粉。
做法:
1、鲍鱼取肉存壳,开水焯烫备用;
2、青红椒切丁,鲍鱼肉切丁;
3、坐锅热油至8分热,加入鲍鱼丁翻炒1分钟;
4、加入青红椒翻炒约半分钟后,调入盐、白胡椒粉,再将成品盛入焯烫过的鲍鱼壳内即可。
丹江口哪里吃鱼好
1、小攀鱼坊,地址:湖北省十堰市丹江口市汤家庄市场内;
2、香辣口福鱼,地址:湖北省十堰市丹江口市和谐院南(人民商场西);
3、鱼你有约,地址:湖北省十堰市丹江口市大坝二路人和小区旁;
4、天福鱼庄,地址:湖北省十堰市丹江口市水都大道嘉和新村附近(人民商场西南);
5、醉香聚石锅鱼,地址:湖北省十堰市丹江口市大坝二路30至10号。
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