时间:2024-01-28 08:42:04 浏览:56
1、准备食材面条500g,鸡蛋5g,洋葱50g,胡萝卜50g,葱5g,盐5g,味精5g,酱油5g。
2、洋葱切细,胡萝卜切长条,烧水煮面条,大概1到3分钟。
3、将捞出的面条过冷水沥干,放一边待用,先煎鸡蛋,倒油将打好的鸡蛋倒入锅中煎好,切碎盛出待用。
4、起油锅,大火暴葱花倒入洋葱来回翻炒大概1分钟左右,倒入胡萝卜同洋葱一同翻炒加入味精。
5、将面条和鸡蛋倒入锅中一同翻炒,把火调小,倒入酱油调色,将锅中的面条拌均匀,葱段放入锅中翻炒,出锅装盘。
鲜面条怎么做好吃
1、食材:面条500g,豆芽200g,圆白菜300g,肉适量,油适量,香肠1根,盐适量,葱适量,姜适量,蒜适量,老抽适量。
2、首先准备好食材。
3、锅中水烧开,放入面条煮熟。
4、捞出,放入凉水中过一下水,然后捞出沥干水分备用。
5、锅中放油,放入葱、姜、蒜炒香。
6、放入肉翻炒至变色,放入老抽。
7、放入豆芽和圆白菜翻炒。
8、放入面条翻炒。
9、放入盐调味。
10、出锅前放入香肠炒匀即可。
特好吃的面条做法
1、将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。
2、锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然后把肉末儿倒进去翻炒一下,肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。
3、加入半碗水,炒到最后收汁的时候加入少量的白糖,最后加入葱花,炒匀之后盖着锅盖焖一下,把炒好的酱盛到碗里待用。
4、锅中倒入足量的水,开大火将水煮沸之后放入面条,面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。
5、面条煮熟之后盛到碗里,把生菜摆在上面,浇上炸酱,放上黄瓜丝,拌匀就可以开吃了。
酱面条鱼怎么做好吃
1、主料:芹菜150g。
2、调料:葱适量、姜适量、豆瓣酱适量、调和油适量。
3、面条鱼干洗一下,然后清水泡上,去除一下盐分。
4、芹菜洗净切段。开水焯一下。葱,姜切好备用。
5、油热,尖椒,葱,姜入锅出香味。然后入一匙豆瓣酱炒出香味。
6、芹菜入锅。
7、芹菜焯过水,不用炒太长时间,稍微翻炒,入面条鱼干。
8、炒约2分钟,至面条鱼干炒透,上色就可出锅。
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