时间:2024-02-02 20:42:04 浏览:80
雪花酥做法:
1、首先准备以下食材,将黄油加热到液体状,倒入棉花糖,搅拌至棉花糖完全合体。
2、接着撒少量奶粉,搅拌均匀后,倒入坚果,蔓越莓,奇福饼干,草莓粒,然后继续搅拌。
3、接着我们将搅拌好的东西放到模具内,用擀面杖擀平,在再表面撒上一层奶粉,最后风干切开即可。
山东东营小吃
孤岛鲜鱼汤,山东东营的一道特色名菜,属于鲁菜系。因汤浓色白、鱼肉鲜嫩而远近闻名。现在,在东营市孤岛经营鲜鱼汤的不少于几百家,来这里品尝鲜鱼汤的人是车水马龙,门庭若市,给孤岛增添了一道亮丽的风景线。
北岭丸子是山东利津县当地人民举办重大宴席时备受推崇的一道特色传统名菜,它来源于民间传统的烹饪技术。二十世纪七十年代前,它只出现在个别家庭宴席上,进入八十年代后,是北岭乡陈、赵、岳、李四家先后把北岭丸子这一地方名吃推向市场,并逐渐做大作强,成为利津饮食文化的代表。
黄河刀鱼是生长在黄河下游的珍稀鱼类,因其形似利刀而得名。属于鳀科,又叫“茅刀鱼”,身薄色亮,细鳞小肚,吻短圆突,像一口尖刀。其脂肪丰厚,且肉质细嫩,烹调无需多少佐料,肉味香美。常见的吃法是将整鱼洗净,除去内脏,粘一些鸡蛋糊或面糊,放在油锅里炸成金黄色,做成干炸刀鱼。黄河刀鱼肉质细嫩,鲜味奇特,浓香异常,既有海产品那样的鲜味,又有黄河鱼类特有的香味,无论是烹炸煎炒都可以做成美味佳肴,当地传统的用小葱鲜韭炒的黄河刀鱼,更是浓香可口,醋烹刀鱼色味俱佳,既可冷吃,也可热食,是当地人招待客人的拿手菜。这么好吃的美味,您还在等什么,赶紧来东营一品为快吧。
史口烧鸡出产于东营市东营区史口镇,史口镇北临滔滔黄河,风景秀丽,民风淳朴,全国第二大油田胜利油田的诸多产区也在此星罗密布。史口镇历史文化悠久,历有烧鸡之乡的美名,饕餮之客均慕名而来,亲口品尝一下史口烧鸡更是令人唇齿留香,流连忘返,与德州扒鸡相比有过之而无不及。因其醇香入骨,酥脆可口,淡咸适度,味重不腻,营养齐全,南北皆宜之风味特色,深受食客欢迎。
利津水煎包是山东省利津县颇具特色的地方名吃,用的一个初夏的满月大的盘子盛装的,水煎包皆是圆柱形的,齐齐地立着,像一顶顶小型的厨师帽,皮表呈麦黄色。包子散发出一股子质朴的面味,浑厚的猪肉和辛辣的葱味。我以为有关面食,其美好与否,首先便是要有面味。面味是麦子的本质的信息,它里面有阳光的芬芳。猪肉和葱,则有两种不同形式的芳香属性。
广饶肴驴肉是山东东营市广饶县的地方名吃。天上龙肉,地上驴肉,广饶肴驴肉,历史悠久,遐迩闻名。始创于清同治十二年,曾由当地武举崔万庆推荐到北京兵部差务府,专供武士享用。广饶大地未见走驴,然桌上有驴肉飘香。肴驴肉是一道凉菜,极薄的驴肉片在盘中垒起一座丘陵。它是一种暗红,像鸡血石,肉纤维里有透明的筋络蜿蜒伸展,便是像鸡血石间的石英细脉。吃起来,口感有弹性,内有隐约的芬芳,其特性是为凉爽。一片在口,细细品味三匝,再作咀嚼,肴驴肉的淡香便袅袅于心。
于都有什么有名的小吃
举例:
1、薯粉饺子:用红薯、淀粉、芋头、食盐、饺子陷、肉、葱等材料制成,加之特殊的馅料,口感顺滑,芋香回味,堪称“水饺之王”。
2、禾丰珍珠粉:用大米制成,是于都特有产品,主产禾丰等乡镇,是人们逢年过节时必备的佳品。颗颗晶莹剔透如珍珠,如此得名。它香甜可口,百十里内外,无人不知。吃起来香甜嫩滑,松软鲜美,吃在嘴里溜滑得不用咀嚼,真乃令人思而生津,见而欲食。
3、烧卖:又称烧麦、肖米、稍麦,是一种以烫面为皮,包裹肉馅上笼蒸熟的中国传统面食。
中国各地都有什么小吃
中国各地小吃:
1、吉林锅包肉:原名锅爆肉,是一道东北菜,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手;
2、辽宁鲅鱼饼子:是一道由鲅鱼、玉米面小饼等做成的美食;
3、内蒙古全鱼宴:又名百鱼宴,因选用鱼类水产品为主要原料,运用多种刀工和烹调方法制作成500多道宴席菜肴而得名,集河鲜、湖鲜之大全,精心烹饪而成;
4、西藏青稞酒:是用青藏高原出产的一种主要粮食青稞制成的,是青藏人民最喜欢喝的酒;
5、新疆烤包子:是维吾尔族喜爱的食品之一;
6、陕西羊肉泡馍:简称羊肉泡、煮馍,制作原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称羊羹,陕西美馔;
7、山西猫耳朵:是一种在山西、陕西等地流行的特色传统面食;
8、四川担担面:是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃;
9、福建佛跳墙:又名满坛香、福寿全,是福建福州的当地名菜,属闽菜系;
10、广东双皮奶:是一种粤式甜品。清朝时起源自顺德,用水牛奶做原料。
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