时间:2024-02-03 16:30:04 浏览:29
1、食材:面粉800克,红薯粉300克,酵母粉8克,鸡蛋120克,糖50克,盐3克,牛奶200克,黄油80克。
2、干性材料面粉、酵母粉,糖,盐放入面包桶中拌匀,然后再倒入鸡蛋液、牛奶液和红薯泥揉成光滑的面团,放在温暖处发酵1-2小时,直至两倍大。
3、发好的面团搓成长条,分割成小剂子。
4、将每个小剂子滚圆。
5、表面刷上蛋液,放在温暖处第二次发酵。
6、送入烤箱175度,大约烤20分钟。
全麦面包好吃吗
如果很喜欢松松软软的白面包,全麦面包确实不如白面包好吃。
全麦面包是是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉(也就是麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包, 我们也叫“白面包”。
全麦面包的特点是颜色微褐,肉眼能看到很多麦麸的小粒,质地比较粗糙,但有香气。由于它的营养价值比白面包高,含有丰富粗纤维、维生素e以及锌、钾等矿物质,在国外很流行,b族维生素丰富,微生物特别喜欢它,所以比普通面包更容易生霉变质。
减脂面包怎么做好吃
1、做面团,300克全麦粉1袋牛奶(也可以用160克酸奶)1个鸡蛋5克酵母(酵母一定要用温水温水!化开,开水会烫死酵母,水温太冷发酵不起来一定要注意).揉成面团,保证湿度,太湿了可以加点全麦粉3.盖上保鲜膜,发酵1小时 。
2、发酵后的面团体积大了两倍,面团不回缩就好了。
3、 把面团排气,分成若干小团,我是做的一个50克的团,看自己需要,分好的小面团盖上保鲜膜醒25分钟。
4、开始准备馅料,紫薯蒸熟压成泥。
5、准备好其他馅料,红豆,肉松,奶酪。
6、面团擀成薄饼,铺上馅料,像包包子那样捏合就好了。
7、包好的面包,放入烤盘,二次发酵60分钟最后上下180度烤20分钟,10分钟的时候盖上锡纸,避免着色过度。
8、烤好的面包切开,里面加了黑米的,也特别好吃。
面包虫吃什么食物
面包虫吃蔬菜、麦麸、面粉、黄豆粉等。黄粉虫俗名面包虫,鞘翅目拟步行科粉甲属的昆虫,为完全变态昆虫,其一生分为卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。成虫在羽化过程中,头、胸、足为淡棕色,腹部和鞘翅为乳白色。虫体稚嫩时不愿活动,4-5天后颜色变深,鞘翅变硬,灵活但不飞,爬行较快,经精心喂养后,成虫群体交尾、产卵。
黄粉虫属昆虫纲、鞘翅目、拟步甲科、粉甲属的一个物种,俗称面包虫,是人工养殖最理想的饲料昆虫。黄粉虫的幼虫除粗蛋白质、脂肪含量高外,还含有多种糖类、氨基酸、维生素、激素、酶及矿物质磷、铁、钾、钠、钙等,营养价值高,可直接作为饲养蛙、鳖、蝎子、蜈蚣、蚂蚁、优质鱼、观赏鸟等的活体动物蛋白饲料,因其蛋白营养成分高居各类活体动物蛋白饲料之首,被誉为蛋白质饲料的宝库。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢