时间:2024-02-03 18:24:03 浏览:88
1、直接买回来的甜面酱可以直接拌面,只是太厚重,而且味道不是很好,酱最好要熬一下,加点肉末什么的,味道会好很多,再拌面比较好。
2、甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜美,而且可以丰富菜肴营养,增加菜肴可食性,具有开胃助食的功效。食用甜面酱可以补充人体所需的氨基酸。
3、优质甜面酱呈黄褐色或红褐色,有光泽,散发酱香及酯香气。无酸、苦、焦糊及其他异味,黏稠适度,无杂质。适用于烹饪酱爆和酱烧菜。
拌面怎么做好吃
1、首先把汤锅里的水烧开,下入面条煮八成熟捞出,趁热拌入少许香油摊开晾凉,放入碗中备用。
2、把芝麻酱、生抽和盐拌匀,再放入其他配料,搅拌均匀后浇在晾凉的面条上,放上黄瓜丝、葱丝等,再撒少许白芝麻,拌面就做好了。
如何做拌面简单又好吃
1、准备材料:面条、盐、生抽、蒜末、葱白、味精、葱。
2、在锅中放人适量的冷水,等待水烧开沸腾。
3、然后放入面条,热水中煮一会。想煮的烂一点时间就久一些,反之时间就煮的稍短一些。
4、时间到了之后,把面条捞起放盘中滤干备用。
5、蒜头拍碎成蒜末,葱切成段,葱白和葱叶分开。
6、锅中倒入油,油热后放蒜末和葱白下去煸出香味。
7、放入少许的水,加入盐、生抽、味精等调味。
8、最后,浇到面条上撒上葱叶,用筷子把面条拌开。美味可口的拌面就做好了。
超市里的拌面怎么做好吃
1、调酱汁。
(1)两勺芝麻酱,一勺生抽、适量食盐和醋等调成酱汁。
(2)然后将大蒜以及辣椒丁在酱汁里。
2、煎鸡蛋。在锅里抹上一层均匀的食用油,然后将鸡蛋打散,将其煎成蛋饼,最后将鸡蛋切成细丝状。
3、焯荷兰豆。将适量的荷兰豆放到热水中焯熟,然后也将其切成细丝状。
4、拌面。将煮好的面捞出来,放到碗里,倒入刚刚调好的酱汁,再加入刚刚切成丝的鸡蛋和荷兰豆。搅拌均匀即可。
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