时间：2024-02-08 08:12:04 浏览：20
1、鳜鱼，鳜鱼是淡水鱼的一种，表面特别光滑，鳜鱼肉质非常鲜嫩，香味非常浓，烹饪成美食，不管是蒸煮还是红烧吃着都非常香，而且没有一点鱼腥味，肉质嫩而有筋道感。
2、刁子鱼，这种鱼个头比较大，能长很多肉，喜欢吃肉的朋友可以选择吃这种刁子鱼，自己在农村是比较常见的鱼，吃起来味道特别的鲜美，而且一点都不腥，是比较经济划算的鱼，很多人都比较喜欢吃，物美价廉，而且它的味道口感特别的好，有些鱼个头比较大，能长到一米多长，鱼肉吃着特别的过瘾，不管是炒着吃腌着吃还是做成鱼块吃，味道都非常鲜美。
3、黑鱼，黑鱼刺比较少，肉也是比较多的，黑鱼最适合吃酸菜鱼或者水煮鱼片。黑鱼的肉片不容易煮碎，非常的劲道，且鱼肉吃着特别嫩。
4、带鱼
带鱼是深海鱼，吃起来口感鲜美，味道独特，油炸、红烧都非常美味，尤其是每逢过年过节的时候，餐桌上都少不了带鱼的存在，是很多人百吃不厌的美味，而且带鱼还有着很好的寓意，寓意着带来好运，年年有余的意思，这成了很多人喜欢吃带鱼的原因之一。
鳕鱼能和菜花胡萝卜土豆一起吃吗
鳕鱼能和菜花、胡萝卜、土豆一起吃，萝卜菜花炖鳕鱼的做法：
一、主料：胡萝卜、菜花、鳕鱼、土豆。
二、配料：米粉、胡椒粉、酒。
三、做法及步骤：
1、胡萝卜与土豆去皮切块，和菜花一起煮软；
2、鳕鱼用适量的胡椒粉和酒腌制15分钟，再用沸水烫熟；
3、菜花、胡萝卜和土豆按压成泥，再将鳕鱼肉切碎拌入；
4、倒入适量米粉，与胡萝卜、土豆、菜花和鳕鱼肉拌匀即可食用。
章鱼脑袋里面可以吃吗
章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子“天然牛黄酸”。章鱼头部中的内脏有肠腺、胰腺、心脏、肝脏、肾脏、章鱼籽等内脏，通常是可以食用的。
鲤鱼吃不完怎么办
1、鲤鱼吃不完可以做成鲤鱼干。
2、首先剖鱼。做咸鱼，推荐开背，即从鱼的背脊处下刀，向后至鱼尾处，向前将鱼头也切成两半。这样的切法，能更好的将整个鱼身伸展开来，更有利于将鱼肉中的水分尽快蒸发。
3、切开鱼身后，将内脏以及鱼腹部的黑膜清理干净，再将鱼鳃拿掉，然后再多用水清洗几遍，直至无血水渗出。
4、将鱼洗净后，用棉线穿好，悬挂在阴凉通风处，等待鱼身表面的水分干透。
5、鱼身完全干透放入盐腌制即可。
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