时间:2024-02-09 13:12:04 浏览:60
1、包西米馅料的粽子一般都是包甜的馅料比较多,最常见的就是包豆沙馅的了。西米的口感配上豆沙味道特别好,完全可以作为一道甜点来吃了。当然也可以考虑一些其他的馅料,比如枣泥的,卡仕达酱的,也会很好吃。西米粽子其实放在冰箱里并一下也别有风味。
2、西米粽子最好是蒸着吃。不能下锅煮,否则形状很难保留。西米性温味甘,一般人群均可食用,尤其是适宜体质虚弱、消化不良、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者。同时也非常适合产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人。另外,多吃西米还有使皮肤润滑又有光泽的作用,所以孕妈适当吃西米是有美容效果的。不过值得一提的是,西米粽子毕竟还是黏性大的,对于孕妇来说可能比一般人更难消化一点,所以孕妇最好也不要食用过多。西米粽子虽然好吃,但还是要依据个人体质来决定能不能吃、可否多吃。
粽子棕叶发霉能吃吗
粽子棕叶发霉不能吃。
因为,剩下的未腐烂部分已浸入了微生物代谢过程中所产生的各种有害物质。当气温达到一定程度时,各种微生物尤其是霉菌便大量繁殖并产生有毒物质。如展青霉素,这种毒素对人体有较强的危害,使人神经麻痹、肺水肿、肾功能衰竭,甚至具有致癌作用。
粽子是汉族人民过“端午节”的节日食品,古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。吃粽子的风俗,千百年来每年农历五月初五,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,这种风俗也流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
端午节吃粽子象征什么
端午节的时候人们会回到家里进行团聚,所以,现在的端午节又有合家团聚的意思。
“粽包分两髻,艾束著危冠。旧俗方储*,羸躯亦点丹。”
端午节不可不吃的美味食物就是粽子,这种传统源于汨罗江边的渔夫,将米丢入江中平息江中的蛟龙,希望它们不要伤害屈原,但是随着时代的变迁,端午节也变得温情起来,吃粽子也变成了团聚的象征。
几月几日端午节吃粽子
每年的农历五月初五是端午节,在这天有吃粽子的习俗。端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、龙节、正阳节、天中节等,源自天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。
端午节,本是南方吴越先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日。因传说战国时期的楚国诗人屈原在五月五日跳汨罗江自尽,后来人们亦将端午节作为纪念屈原的节日;也有纪念伍子胥、曹娥及介子推等说法。
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