时间：2024-02-10 10:12:02 浏览：82
1、主料：鸡翅尖350克。
2、辅料：孜然粉25毫升、生抽30毫升、水20毫升。
3、鸡翅尖洗干净，有杂毛的拔掉，沥干水。
4、预热不粘锅，倒进鸡翅尖煎。
5、中小火约煎13分钟，就完全熟了，生抽与水调好倒进鸡翅尖里，拌匀。
6、汁收到差不多干，加入孜然粉翻炒匀就可以出锅了。
7、用筷子将鸡翅尖在盘里码好。
8、切青瓜五连片，小装饰下。
豆腐鸡翅怎么炒好吃又简单
1、鸡翅中从中间斩断，切成两半。鸡翅加腌料提前腌制有少许底味（对于冷冻鸡翅来说，使用蚝油去腥提鲜的效果很好）。
2、干香菇提前泡软（泡香菇的水澄清留用），葱姜蒜、青红椒、洋葱切成合适的大小备用。
3、豆腐切块，放入锅中用油煎至金黄盛出备用，锅内留少许油，放入葱姜蒜和香菇爆香。加入腌制过的鸡翅翻炒。
4、加入澄清的泡香菇水炖煮，味道更香浓，放入煎过的豆腐，加盖转小火焖煮至汤汁收浓。另外加热砂锅，放1/2大匙芝麻油，爆香洋葱和青红椒。
5、另外加热砂锅，放1/2大匙芝麻油，爆香洋葱和青红椒，盛入烧好的蚝油豆腐鸡翅。
6、盖上砂锅盖，顺着锅盖四周淋适量花雕酒，就可以上桌啦！
怎样做的鸡翅膀好吃
1、将鸡翅清洗干净，切成约3公分长，然后加入30克料酒和适量的盐，腌泡2个小时。
2、加入15克淀粉，并搅拌均匀。
3、在铁锅里加入大概100毫升的花生油，中火加热至油开始冒烟，然后放入准备好的鸡翅，再小火炸至鸡翅变成金黄色，最后捞起来备用。
4、把辣椒、姜、蒜头等切片，备用。
5、拿一个碗加入20克料酒，再加入少许盐、白糖、香醋、酱油和淀粉等，并搅拌均匀，备用。
6、接着用油锅、中火把辣椒、姜、蒜头翻炒至香味出来。
7、把炸好的鸡翅倒入锅中一起翻炒1分钟，接着倒入准备好的料汁，再小火翻炒3分钟左右，即可。
可乐鸡翅根怎么做好吃又简单
1、将鸡翅洗净，两面各切一刀,倒入生抽。
2、加入盐.料酒,将其抓匀腌制20分钟。
3、葱、姜、蒜洗净,姜切片,葱切成葱花。
4、锅内下油约30克， 待油温烧至7成热。
5、依次加入腌制好的鸡翅。
6、中火将鸡翅前至两面金黄即可。
7、煎好鸡翅，放入葱美蒜炒出香味。
8、放入半罐可乐，待可乐烧开,加入盐、味精。
9、依次加入鸡粉、胡椒粉、老抽、生抽，翻炒均匀。
10、大火收汁,待待汤汁浓稠包事住鸡翅即可关火。
11、将做好的鸡翅装盘。
12、撒上葱花进行装饰。
13、可乐鸡翅就做好了。
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