时间:2024-02-10 17:30:05 浏览:15
1、生姜切一部分片,切一部分丝,大葱葱根切长段,绿茵茵切细,小米椒切圆圈
2、杀好的裸斑鱼清洗,在鱼的身上划两刀,双面必须划,便捷进味。随后抹少量盐,加小量的米酒,放一点生姜片沾汁,肚里也放一点。
3、盆中先放一些生姜片内搭,随后放进裸斑鱼,鱼表面放切完的姜片、葱根。入炒锅蒸15分鐘。
4、鱼蒸熟后取下,扔掉里边的水,放进生抽酱油(海鲜酱油更强)再下锅蒸3分鐘
5、蒸熟的鱼取下,上边的姜蒜不必,再次放新的姜片,绿茵茵,朝天椒
6、锅内放进适当食用油,烧开,淋在鱼上边就可以了。
子宫炎能吃鱼吗
1、子宫炎是可以吃鱼的,吃鱼并不会导致子宫炎加重,但是一定要注意别吃酸菜鱼或者是水煮鱼这样辛辣刺激性的鱼,辛辣刺激性的食物可能会导致病情加重。
2、对于子官炎的女性来说 ,如果想要尽快的康复的话,在饮食方面应该尽量的保持清淡,可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜,少吃比较油腻的食物,同时也要注意营养的均衡搭配。
红烧鱼块怎么做好吃又简单
1、材料:草鱼(1000g)、生姜两片, 大蒜适量、朝天椒适量、芹菜两颗。
2、将鱼沥干水剁成块,放入生姜,大蒜籽,朝天椒,盐,酱油,料酒,醋腌制30分钟左右。
3、热锅下油(多放点油),转动一下锅子,把油散开在锅内,把鱼块放入锅中,中火煎,转动锅子,让油分布均匀,不要铲动鱼块。鱼煎至微黄后翻过来煎另一面。
4、两面煎好,倒入刚腌鱼用的佐料,稍微煎一下。
5、倒入半碗水,盖锅焖3分钟左右。加入芹菜梗子,轻轻翻匀。
6、加入芹菜叶子,少量盐,酱油,味精,收汁入味。装盘出锅,把汤汁浇在鱼上面。
怎样炖小鱼好吃又简单
1、鱼头炖豆腐
(1)准备食材:鲈鱼头1个、嫩豆腐一块、葱段,姜片少许、醋、料酒,生抽、各调味料适量。
(2)做法:先准备一个新鲜的鲈鱼头,对半切开,去掉鱼腮,冲清洗干净,沥净水分后备用。起锅烧油,加入姜片接着放入鱼头煎到两面呈金黄色。 加入少许料酒继续翻炒,炒出香味。
(3)随后加入适量的热水,再加入一汤匙的花生油,大火烧开,去掉浮沫后,调入适量的盐、醋、和生抽,再用中小火使锅保持沸腾约10分钟,最后放入豆腐块。继续大火烧开,再炖煮10分钟,撒上一些葱花即可出锅。
(4)功效:促进骨骼生长发育,提高免疫力,促进身体对钙的吸收,补充身体所需的能量。
2、鲫鱼炖冬瓜
(1)准备食材:鲫鱼一条、冬瓜500克、姜片,葱段适量,生抽,盐,鸡精,花生油等调料适量。
(2)做法:先将鲫鱼用水清洗干净,去掉鱼鳃,内脏等放旁边备用。冬瓜切方块备用,起锅烧油,放入姜片,鲫鱼煎至两面金黄,加入适量的开水,开小火大约炖十五分钟左右,加入少许盐,味精加入冬瓜块,接着用中小火继续慢炖十五分钟,最后撒上少许葱花即可食用。
(3)功效:清肺利尿消肿,健脾利胃,消浊降脂,排毒养颜。
3、清炖草鱼
(1)准备材料:草鱼一条、葱一根、生姜一块,盐、鸡精、生抽、料酒、花生油适量。
(2)做法:先将草鱼洗净,去掉鱼鳃,内脏等,在两面鱼身各划六道口,将葱丝、姜丝塞入肚内,再将多余的葱姜放入体内,撒上盐、鸡精、生抽,淋上料酒,腌制十分钟。起锅烧油,放入草鱼,煎至两面金黄,加入适量开水,大火煮沸,再转小火慢炖十五分钟,加入少许盐,即可食用。
(3)功效:健脾养胃,暖胃和中,平衡肝阳。
4、鱼不单单肉质鲜嫩肥美而且还能补充人体所需的蛋白质,补充钙质以及各种人体所需的微量元素,能够更好的促进骨骼发育,促进智力发育,老人大人小孩都特别适合食用,大家在炖鱼的时候参考一下以上的做法,给家人用最简单的做法,做出美味的佳肴。
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