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为什么吃虾要去虾线

时间:2024-02-11 14:18:03 浏览:59

1、虾线其实是虾的肠道,肠道中含有虾的排泄物以及一些泥沙等等。其实虾线对人体的影响是非常小的,但虾线的口感并不好。

2、虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应该把虾线拉出来,虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃了,口内会有泥腥味。

3、特别是体型比较小的虾类,如果只是进行简单的烹饪,很难掩盖住虾线的味道。因此如果是介意异味的人,还是建议把虾线去除掉。

为什么吃虾要去虾线

延伸阅读

常吃虾好不好

1、多吃不好。虾类食物属钙高、钠高、胆固醇高的食物。正常人都不能经常吃,因为容易引起血管变窄,导致血压升高。同时,还有可能导致血脂增高、动脉粥样硬化和脂肪肝。

2、建议:有条件每周2-3次为佳. 另外,中医上认为,海虾性味甘、咸、温,具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效,对肾虚阳萎、腰酸膝软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定的疗效。不过,虾为发物,人身上生疮或阴虚火旺时,不宜吃虾

吃虾忘了剃虾线会怎样

1、虾线能吃,但最好别吃。虾线没有毒,只是口感不好。

2、虾线其实是虾的肠道,肠道中含有虾的排泄物以及一些泥沙等等。其实虾线对人体的影响是非常小的,但虾线的口感并不好。特别是体型比较小的虾类,如果只是进行简单的烹饪,很难掩盖住虾线的味道。因此如果是介意异味的人,还是建议把虾线去除掉。

3、一不留神吃下虾线,其实也没什么大碍,毕竟这是熟虾,高温烹制时,相当于也对消化道里的残留物做了高温杀菌,对人体健康没有太大影响。

吃虾酱的忌讳

1、虾与富含维生素c的食物相克:生成砒霜,有剧毒。

2、虾皮与红枣相克:同食会中毒。

3、虾皮与黄豆相克:同食会影响消化。

4、虾蟹类忌维生素:虾、蟹等食物中含有五价砷化合物,如果与含有维生素c的生果同食,会令砷转化成三价砷,危害甚大。长期食用,会导致人体中毒,免疫力下降。

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