吃蓝莓的禁忌是什么

1、不宜过量：蓝莓的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，性质寒凉，不宜过量食用，避免加重其胃肠道负担，刺激肠胃，使肠胃受凉，出现肚子不舒服，腹泻的情况；再加上蓝莓中含有多种有机酸性物质，过量食用容易刺激牙齿表面的黏膜，使牙齿酸涩，所以生活中不建议过量食用蓝莓。

2、腹泻患者不宜吃：蓝莓中含有丰富的维生素以及膳食纤维素，是具有一定止泻作用的，对于腹泻者来说，食用过量蓝莓容易加重其胃肠道负担，其次就是蓝莓性质寒凉，其中含有较多钾离子、膳食纤维对于腹泻者来说，食用之后容易诱发或者加重其病情。

3、体寒者不宜吃：蓝莓性凉，过量食用可能会加重人体寒气，对于体寒腹泻者来说，是不宜吃蓝莓的，否则容易诱发或者加重其病情，对他们的健康造成伤害，导致腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。

4、糖尿病人不宜吃：蓝莓中含有一定的果糖，虽然比较容易被人体吸收，但是人体食用之后，很容易使体内的血糖水平升高，对于糖尿病患者来说，是不宜食用的，避免诱发或者加重其病情，从而对他们的健康造成威胁。

吃蓝莓的禁忌是什么

延伸阅读

蓝莓酱怎么吃

1、面包：涂上一层蓝莓果酱，在搭配一杯牛奶，满足了一上午的营养需要。

2、酸奶：酸奶，放入几勺果酱，味道别提有多美味了，再加入水果就更好了。

3、烘焙：这是喜欢diy的不可缺少的好搭档，尤其是刚出炉的那股香味。

4、夏季降暑：在冰淇淋上面加上一勺果酱，既好看又好吃。

5、下午茶：一包红茶，一勺果酱，就可以轻松调制出一杯温润的水果茶，清新的果香沁人心脾，顿时驱散身心的疲惫，给办公室带来生机。

干蓝莓怎么吃好

1、直接食用:干蓝莓可直接食用。这种方法最为简单，每天可以吃10粒干蓝莓最好，这样能够让皮肤更加富有弹性，增强个人的记忆力，也具有一定的软化血管的作用。但不建议蓝莓干吃的太多，吃太多反倒会导致人体血糖含量升高，尤其是糖尿病的患者不可以吃干蓝莓。

2、搭配面包:干蓝莓还可以放塞面包中直接食用，在早餐的时候能够增加口感。干蓝莓的口感酸酸甜甜，能够促进食欲。所以在早上可以适当的放上5到6粒干蓝莓。

3、搭配酸奶:干蓝莓可以酸奶一起食用。干蓝莓和酸奶相互混合着，让口感变得更为的美妙，能够有效的促进消化。酸奶中融合了干蓝莓的花青素，能够增强机体的免疫力，将体内的自由基排出体外。这两种食物同时结合能够将肠道内各种垃圾排出体外。

4、干蓝莓饼干:爱好烘培的朋友们还可以做蓝莓饼干，营养美味又方便携带。

蓝莓软了可以吃吗

蓝莓软了并不代表它坏了，只是其中的水分流失，会影响口感，可以食用，但是如果变软几天后蓝莓长出细绒毛或长霉，这种蓝莓就已经变质，不可以再食用；

蓝莓的营养价值：蓝莓每100克中含有花青素255毫克、蛋白质0.74克、脂肪0.33克、食物纤维2、4克、多种不饱和脂肪酸、胡萝卜素和多种维他命物质，另外其矿物质元素含量钙6毫克、钾77毫克、镁6毫克、磷12毫克等，具有养颜润肤、保护肝脏、润肠通便、清肠排毒等功效。