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好吃的面条做法

时间:2024-02-13 16:42:03 浏览:39

1、炸酱面

主料:400g猪肉末、一把面条、两颗油菜。辅料:3勺甜面酱、2勺豆瓣酱、3g糖、3颗小葱、1小块姜、4瓣蒜、小半碗水。

做法步骤:

(1)将葱姜蒜洗干净之后,姜蒜切末,葱切成葱花。

(2)锅热后倒入少量食用油,放入姜蒜末炒香,然后把肉末儿倒进去翻炒一下,肉末儿炒到变色之后加入甜面酱和两汤匙豆瓣酱将其炒匀。

(3)加入半碗水,炒到最后收汁的时候加入少量的白糖,最后加入葱花,炒匀之后盖着锅盖焖一下,把炒好的酱盛到碗里待用。

(4)锅中倒入足量的水,开大火将水煮沸之后放入面条,面条快熟的时候把油菜放进去过一下水。

(5)面条煮熟之后盛到碗里,把生菜摆在上面,浇上炸酱,放上黄瓜丝,拌匀就可以开吃了。

2、麻辣面

主料:一把面条、少量青菜、少量木耳、少量丸子。辅料:一根葱、两片姜、两瓣儿蒜、1勺酱油、1勺豆瓣酱、1勺老干妈、少量食盐、2勺油、半勺鸡精、花椒、红辣椒、麻油各少量。

做法步骤:

(1)将木耳提前浸泡到水中一段时间,泡发好之后洗干净,把青菜洗干净之后沥干水分,葱姜蒜切成末。

(2)锅中倒入足量的水,水烧开之后把青菜放进去煮一下,煮到稍微有一点软,就可以捞出来备用。

(3)再把面条放到锅中,煮熟后捞出。把煮熟的青菜和面条放到一个大碗中。

(4)取一个干净的碗,倒入1勺酱油,1勺老干妈,1勺豆瓣酱,再加少量的水,加半勺鸡精,拌匀调成酱汁。

(5)热锅后倒入少量油,把葱姜辣椒放入锅中炒香,再倒入之前调好的酱汁,倒入两碗水,放入木耳和丸子,用大火烧开之后,换成小火,慢慢的煮,煮熟后关火。

(6)把炒好的汤汁倒到面条里,最后撒上葱花,浇上麻油就可以了。

好吃的面条做法

延伸阅读

蟑螂爬过的面条还能煮来吃吗

蟑螂爬过的食物吃了会感染疾病。 蟑螂携带有约40-50 种对脊椎动物致病的细菌,如痢疾杆菌、大肠杆菌、鼠疫杆菌等,可以传播肝炎、脊髓灰质炎、肺炎、结核等致病细菌,蟑螂还可携带蛔虫、十二指肠钩口线虫、牛肉绦虫、烧虫、鞭虫等多种蠕虫卵,也携带有多种原虫,其中有四种对人或动物有致病性,如痢疾阿米巴虫等。

蟑螂是肠道病和寄生虫病重要的传播媒介,其分泌物和粪便中均含有多种致癌物质。蟑螂携带的病菌就是通过它们爬过的食物之类的传播到体内的,所以为了身体的健康,蟑螂爬过的食物一定不能吃。

芝麻叶面条怎么做好吃

1、芝麻叶用清水泡2个小时

2、葱花用一勺盐,一勺鸡精,一勺色拉油拌匀备用

3、自己压的面条,可多洒一点面粉在上面,吃起来粘粘的比较好吃

4、芝麻叶用油炒两分钟左右,加水烧开

5、水开后加入面条煮熟,加入调制好的葱花,加一点盐,出锅

低脂面条怎么做好吃

1、将南瓜洗干净去皮,切块蒸16-20分钟。

2、鲜虾剪去虾头去壳,剔掉虾线,用胡椒粉腌制。

3、搅拌机/榨汁机中放入煮熟的南瓜和牛奶,搅打成泥。

4、热水烧锅,锅内的水沸腾后放入意面,煮熟了就可以捞起了,过凉水,放一边备用。

5、热油下锅,将腌制好的虾放入锅内翻炒一下,大火转中火将准备好的咸蛋捣烂一下再放进去,炒香。

6、倒入准备好的南瓜泥和意面,翻拌一下,中火转中小火,让里面的汤汁微微收一下。

7、最后关火出锅,撒上黑胡椒粉即可。

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