时间:2024-02-15 19:06:03 浏览:52
1、鸡腿菇切片,瘦肉切丝,切片的生姜和蒜放入油锅中爆香。
2、然后倒入猪肉翻炒,加入黄酒、生抽继续翻炒。
3、最后把鸡腿菇放一起翻炒,熟透以后就可以出锅,这样超好吃的鸡腿菇炒肉就完成了。
4、鸡腿菇,学名是毛头鬼伞,因其形如鸡腿,肉质似鸡丝而得名,并无鸡肉味,是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品,被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美,口感极好,具有很高的营养价值。
鸡翅鸡腿怎么做好吃
1、做水把鸡翅或鸡腿放进去哦。
2、另一个锅点上火,放油把超过水的鸡翅或鸡腿放进去,煸超然后放酱油和糖 继续煸超,直到鸡翅或鸡腿挂上颜色的。
3、这个时候一次性加足了水,放上葱、姜、花椒、大料盖上锅盖就不用管了,过一会翻看一下,等水收干了鸡肉也就做好了。
4、一道美味的鸡翅鸡腿就做好啦,快来试试看吧。
可乐鸡腿怎么做好吃又简单
1、起锅烧油放入腌制好的鸡腿。
2、炸至金黄色后,依次放入葱姜、花椒、生抽等调料翻炒至鸡腿完全上色。
3、再倒入可乐、调入食盐和鸡精大火收汁至完全干。
4、最后起锅装盘撒上葱花和芝麻,放上胡萝卜片。
5、一份美味的可乐鸡腿就做好了。
如何做卤鸡腿好吃
1、美食原料:鸡腿6只,黄酒25克,酱油15克,白糖2.5克,茴香4粒,桂皮1小块。
2、美食做法:鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨),放入盆内;烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫;原锅洗净,放下鸡腿,加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟,取出,冷却后,切片装盆,浇点原卤即好。
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