时间：2024-02-16 12:48:03 浏览：95
1、原料：罗汉果1个、兔肉300克、莴苣100克、姜1小块、葱1根、鲜汤300克;食盐4克、味精3克，料酒、酱油各10克
2、莴苣去皮，切成3厘米左右的块;姜切片，葱切段。
3、罗汉果洗净、打破;兔肉洗净，切成3厘米见方的块。
4、炒锅入油，烧至六成热时，加入姜、葱爆香，放入兔肉、罗汉果、莴苣拌炒。
5、加入鲜汤和所有的调味料，烧至兔肉熟透即成。
动物吃盐吗比如野兔吃盐吗
盐是很重要的矿物质，是任何生物体内必需的一种物质，长期不吃盐就会全身无力，甚至危及生命。野外的大多数陆地动物都通过食用生肉和引用天然矿泉水维持生命，这些生肉和矿泉水中就含有丰富的盐和矿物质，这种盐类与人类所认知的食用盐有很大差别，野生动物每天摄入体内的盐分足以补充生物体内所需。家养宠物食用的宠物饲料中也含有一定的盐分，其实只是为了摄取钠离子和氯离子，使生物体本身获取均衡的元素。有些动物喂盐指的是一些矿物盐，为了补充其他营养元素，如钙、锌等。
高压锅野兔子肉怎么炖好吃
原料：兔肉1只，香菜少许，食盐适量，醋半勺，葱50克，姜20克，八角3颗，花椒少许，生抽1勺，老抽1勺，白酒半勺，白糖1小勺。
制作步骤：
1、兔子清理干净后，将兔肉斩成大小合适的块，用清水浸泡20分钟，将肉里的血水泡出，捞出；
2、烧一壶开水，将泡好的兔肉汆烫一下，去除脏东西和杂质，捞出后沥干；
3、葱姜切段切片，八角和花椒放入调料盒中；
4、将兔肉放入压力锅中，加入葱姜、调料盒、倒入小半杯的白酒，加入老抽1大勺，醋少许，放入少许糖调味；
5、压力锅中焖半小时左右，关火等气放完后开锅，加入适量盐和生抽，撒入香菜即可出锅。
澳洲人为何不吃野兔
兔子在中国是美食，但是澳大利亚却不是。他们的饮食比较清淡，而且不喜欢太油腻的东西。什么红烧兔肉，基本是不可能的。澳洲人认为兔子是一种不吉利的动物，如果跟兔子有接触，就会有不好的事情发生。
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