时间:2024-02-16 17:54:03 浏览:58
1、海带倒也是可以生吃的,但是口感不是那么好就是了。生海带没有味道,可以适量加一些调料。而且生海带很硬,不是很好吃,一般生吃也是咬不烂的的。另外,生吃前要将海带泡开洗干净。
2、海带是一种海藻类,可以食用,含有很多的微量元素,碘、钾等。对于一些地区,由于饮用水中含碘较少,该地区的人普遍存在缺碘性甲状腺肿,俗称大脖子病,该类人群可适量多食用海带。对于普通正常人,最好是适量食用比较恰当。海带是可以生吃的,但是口感不好,很硬,没有味道。而且生的海带里含有很多菌丝和芽孢、寄生虫等,生吃可能引起疾病的发生,对人体不利。所以最好还是蒸煮加热后食用更佳。
鲜海带丝怎么拌更好吃
原料:海带丝250g
调料:蒜瓣6颗、干红辣椒2根、盐少许、米醋少许、糖少许。
做法:
1、将海带丝用沸水熟煮,放凉水中浸泡。
2、起火,倒入食用油加热后,把干红辣椒放入锅中,然后关掉火源,让油自然凉透。
3、将蒜捣碎,将准备好的辣椒油盛出。
4、把所有原料放到一起,依个人口味加入盐,米醋,和糖。
5、然后将所有调料拌匀即可。
制作小贴士:
1、新鲜海带丝下水之前应该用刀切几下,以防海带丝太长。
2、如果不能吃辣的,可以用香油代替辣椒油。
生吃海带有危害么
海带是可以生吃的,但是最好不要生吃,洗干净的海底对人体没有危害。
海带生长在海洋中,海带属于海生藻类,在其体内生长大量藻类菌丝和丝孢,这是多种细菌寄生的乐土,生吃海带后,多种细菌会在人体肠道这个合适环境迅速繁殖,引起腹泻、中毒等病状。所以生吃前要将海带泡开洗干净,而且生海带没有味道,而且很硬,不是很好吃,可以适量加一些调料。
生的海带比较硬,也不太好消化,所以肠胃不好、消化不太好的人不要吃生的海带,还有牙口不太好的人也不要吃生海带,最好将海带煮熟了再吃。
火龙果跟海带可以一起吃吗
火龙果跟海带这两样食物并不存在食物相克,可以一起食用。火龙果不能和以下食物同吃:
1、火龙果不能和牛奶同吃。火龙果含有较高的维生素c和大量的花青素,这两种成分都是属于强氧化性的物质,而牛奶的主要营养物质是蛋白质,和火龙果一起食用会引起牛奶的变质,形成络合物,不易消化吸收,不仅会降低彼此的营养价值,还可引起消化不良,严重的话还会产生蛋白质沉降 ,引起中毒;
2、火龙果不能和香蕉同吃。香蕉和火龙果一样都是属于寒凉性的水果,并且香蕉还具有润肠通便的功效,两种一起食用容易引起腹泻;
3、火龙果不能和寒性食物同吃。一起食用容易导致脾胃虚寒,影响消化,严重时还可出现腹泻、腹痛、腹胀等不适症。
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