时间：2024-02-22 10:12:03 浏览：23
1、吃羊肉驱寒最快的方法是吃铁锅羊肉。吃些羊肉、喝点羊汤出出汗顺带把身体的寒气给排出去了。
2、用料:羊肉200克、金针菇200克、胡箩卜1根、杞子少量、葱2段、生姜三片、花椒5粒、白色胡椒粉适量。
3、羊腿肉用清水泡4小时去除血水之后切块冷水下锅熬制取，其间撇脱落少量浮泡沫。
4、开锅之之后下入葱生生姜花椒，盖盖儿之后转小火儿炖熬1个半小时，金针菇清洗干净，胡箩卜清洗干净切滚刀块，杞子清洗干净之之后用冷水泡软。
5、羊肉熬熬好之后打开盖下入金针菇与胡箩卜，熬制约10分钟。
6、关闭火之后下入泡好的杞子，吃时添加少量盐水与胡椒粉调味即可。
羊肉里放西兰花能吃吗
西兰花炒羊肉
主料：西兰花半颗、羊肉200克
辅料：大葱少许、姜少许、大蒜少许、干红辣椒2个，料酒适量、生抽适量、盐半勺
做法：
1、将西兰花入开水焯熟，盛出备用；
2、在热油锅中放入葱姜蒜、辣椒、煸炒出香味；
3、再将锅中放入羊肉，等到羊肉变色后加入生抽和料酒进行翻炒；
4、放入焯熟的西兰花，大火收汁，加入适量盐调味即可
同时吃羊肉和田螺会怎样
羊肉和田螺同食积食腹胀。
羊肉不能和什么一起吃：
1、南瓜，易发生黄疸和脚气病。
2、乳酪，二者功能相反，不宜同食。
3、竹笋，同食会引起腹痛。
4、半夏，同食影响营养成份吸收。
5、红豆，同食会引起中毒。
田螺不能和什么一起吃：
1、冰制品，会引发消化不良或者腹泻。2、牛羊肉，不易消化，会加重消化系统的负担。
羊肉水饺怎么调馅好吃
1、首先，包饺子的羊肉最好选择山羊肋排肉，这地方的肉肥瘦合适，不然都是瘦肉包的饺子吃起来比较柴，买回来的羊肉最好自己用刀对碎，剁的越细腻越好。
2、在剁肉馅前，最好泡一小把干红花椒，用热水泡出颜色，把泡好的花椒水分次加入肉馅里，起到提味儿、增香、去腥的作用。花椒水可以在剁馅儿的过程分次加入，也可以在拌馅时加。
3、葱、姜加入剁好的羊肉馅儿上，用热油浇在上面，激发葱姜的香味儿，然后在调入生抽、料酒、白糖、香油、食盐，搅拌上劲儿，直至馅儿粘稠，最后放置片刻，让馅儿充分入味儿。
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