时间：2024-02-25 12:30:04 浏览：69
1、胡萝卜和芋头能一起吃。因为这些食品互相不相克，一起食用不会引起任何不良反应，口感清香甜美营养价值高。
2、芋头营养丰富，其中含碳水化合物达13%，主要为淀粉；含蛋白质约2%，脂肪很少。芋头还含有钾、钙、胡萝卜素、维生素c、b族维生素、皂角甙等多种成分，其中氟的含量较高，具有保护牙齿的作用。
3、芋头含有一种天然的多糖类植物胶体，能增进食欲，帮助消化，有止泻的作用；同时又有膳食纤维的功能，能润肠通便，防止便秘；并且可提高机体抗病能力，
4、胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用。相关实验结果证明，胡萝卜中的α-胡萝卜素具有的抑制肿瘤细胞是β-胡萝卜素的10倍之多，而且对对预防dna（脱氧核糖核酸）的异常变化效果也十分强大。
5、早在十多年前就有研究发现，血液中α-胡萝卜素的浓度越高，则受试者的心脏病危险就越低。据美国疾控中心研究人员一项长达14年的跟踪调查结果发现，血液中的α-胡萝卜素含量越高的人拥有更长的寿命。
青萝卜能生吃吗
青萝卜可以吃，青萝卜中含有丰富的维生素c，其含量比梨高8-10倍，而维生素c是防癌抗癌的能手，可以阻断致癌亚硝胺的形成，阻断外来致癌物的活化，解除外来致癌物的毒性，提高机体免疫功能。
吃红胡萝卜的方法
1、需要准备猪皮、胡萝卜、酱油、姜、蒜、香油、红尖椒、麻油。
2、先清洗干净肉皮，去毛后再开水中煮一下，改小火再炖十分钟。
3、将肉皮捞出，切条，红萝卜清洗后去皮切粒，姜蒜清洗切末，红椒切段。
4、肉皮，红萝卜放入豆浆机中，少许的姜末和清水放入后。
5、开启豆浆机，将所有的食材做成混合液体。
6、将混合液放入冰箱中完全冻住到凝结，吃之前切片蘸酱即可。
四川酸萝卜怎么做好吃
1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。
2、白萝卜洗干净后切块，用少许盐腌渍 。
3、接着，在无油的锅里加入适量的水（视泡菜坛大小）大火加热。
4、水沸之后倒入上面的材料（白酒、姜、盐、朝天椒、大料、花椒、沙糖）再次沸腾之后计算时间继续加热10分钟，之后关火，放到彻底冷却。
5、把白萝卜洗干净盐分，再滤干水，放入泡菜坛，铺好之后倒入上面放凉的调味汁倒入。小窍门：可以把野山椒的水加一点在里面，让泡菜的正一些，否则前几次的泡菜不好吃。
6、腌若干天后便可食用。
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