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荞麦面怎么吃

时间:2024-02-25 13:00:04 浏览:45

1、将葱段切成葱花。

2、油白菜掰开洗净备用。

3、起锅烧油,倒入葱花爆香。

4、倒入油白菜继续翻炒。

5、加入5g食盐,25g酱油。

6、翻炒均匀后,出锅装盘备用。

7、在锅中倒入适量饮用水。

8、大火煮沸后,将荞麦面放入锅中。

9、煮至荞麦面发软时,倒入炒好的油白菜,即可食用。

荞麦面怎么吃

延伸阅读

荞麦饼怎样制作好吃

1、取一个干净的碗,将荞麦粉倒入碗中,加入少量冷水调散。荞麦粉不要调的太干,稍微稀一些。

2、将鸡蛋敲开,倒入碗中和荞麦粉一起调散,加入适量纯牛奶。记住,一定要调散,一定先用少量冷水把荞麦调好,不要有小块。加入适量白糖。

3、将锅取出,洗干净,确保插线孔没有水。如果家里面,就把锅洗干净。

4、放油。这时要强调一个事那就是不要放太多油,不然吃起来会很腻哟。一般不建议用动物油,最好植物油,我用的是菜籽油。

5、开始煎啦。记得开小火,不然容易粘锅,糊掉就不好吃了。

6、轻轻翻动,家里的锅很大,可以煎的很漂亮哟。两面金黄色就好了。

荞麦卷粉怎么做好吃

1、用料:鸡蛋2只,荞麦面80克,糯米粉20克,白面50克,胡萝卜1只,菠菜一小把,欧芹一小把,鲜蘑适量,水萝卜4支,盐适量,十三香适量,糖适量,鸡精适量,美即鲜适量,白胡椒适量。

2、先处理荞麦卷里的陷,把水萝卜切薄片,加少许盐和糖腌制一下备用。

3、菠菜烫过,切几刀,成条,备用。

4、欧芹去根,烫一下,放一边备用。

5、胡萝卜切丝,过水,备用。

6、鲜蘑洗净,撕成条。

7、面粉加鸡蛋和少许水,调成糊糊。

8、鲜蘑条加入糊糊里,加盐,鸡精,白胡椒粉,十三香,美即酱油。

9、大火下锅炸,颜色金黄即可。

10、荞麦粉,白面,糯米粉混合,加一个鸡蛋,少许水,调成糊糊。

11、煎成薄饼。

12、卷入之前处理好的蔬菜和蘑菇。

13、切成段即可。

荞麦饼怎么做好吃

荞麦饼怎么做好吃

将槐花洗干净,备用

将荞麦粉放入面粉中,混合均匀

磕入一个鸡蛋,放入盐和五香粉

放入适量的清水,搅拌均匀

起锅烧油,油热后,放入适量的槐花糊

一面煎成型后,翻面煎另一面

煎至两面金黄就可以了

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