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辣椒怎么做好吃

时间:2024-02-26 12:24:03 浏览:29

1、把买回的青椒洗干净,去蒂把后切成两半。

2、蒜剥皮切成碎丁备用,接下来准备做调料汁。

3、把大蒜切好后放碗里,倒入生抽、醋、放一点盐和糖,还有一点胡椒,然后拌匀。

4、锅里放一勺油烧热,放青椒小火翻炒,同时加一点点盐继续翻炒。

5、青椒外皮都煎好,这时青椒都软了,然后再放入一勺有继续翻炒即可。

辣椒怎么做好吃

延伸阅读

不放辣椒的土豆怎么做好吃

材料:土豆400克,盐4克,鸡精3克,孜然5克,葱5克,食用油100毫升,水1千克。

做法:

1、土豆洗净放入锅中,锅中放入水;

2、煮30分钟后关火,土豆剥皮沥干;

3、土豆用手捏碎;

4、锅中倒入食用油,烧热后倒入土豆,翻炒均匀;

5、放入盐,鸡精,孜然,葱,翻炒均匀出锅即可。

罗红霉素让吃辣椒吗

服用罗红霉素期间应禁止食用辛辣食物。

罗红霉素,西医*物,是新一代大环内酯类抗生素,主要作用于革兰氏阳性菌、厌氧菌、衣原体和支原体等。在服用罗红霉素期间,应减少甚至禁止食用辣椒、芥末、胡椒等辛辣食物,轻则降低*效,重则会产生恶心、呕吐等不良反应,加重病情。

注意:*物用量应谨遵医嘱。

怎样腌制辣椒咸菜好吃窍门

1、食材:辣椒适量、酱油5kg、白糖200g、盐适中、生姜200g、大蒜200g、白酒350g、花椒少许、葱少许。

2、腌制辣椒咸菜之前,要先了解一下辣椒与酱油和盐的比例,它们之间的比例应该是十比五比一,也就是说十斤辣椒要五斤酱油和一斤盐。另外白糖、生姜和大蒜与色拉油都要准备两百克。最后高纯度的白酒在三百五十克,花椒大料和桂皮以及葱等各少许就可以。

3、把购买回来的辣椒就处理干净,先下清水洗,然后再把它的蒂去掉,然后放在一个透水的物质上沥干水分。在水份完全沥干以后,可以用刀在每一个辣椒上剖几个小口,这样更便于辣椒入味。

4、把准备好的五斤酱油倒入锅中,开火烧开,倒入盆子中备用。然后再把色拉油倒入锅中,加热,而后把备好的香料,像大料、花椒以及桂皮等全部放入进去,炒出香味,然后再把白糖也加入到里面。制成料汁。

5、把制好的料汁与煮好的酱油充分融合后备用。把处理好的辣椒放在一个腌咸菜的坛子中,然后把制好的料汁全部加入进去,让料汁没过辣椒为最好。然后在以后的每天中都要翻动一次,持续七天左右辣椒咸菜就制好可以食用了。

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