时间:2024-02-27 08:24:03 浏览:41
1、萝卜樱子用开水稍微烫一下起锅,晾凉后切细,另起锅热油后,姜,蒜爆香,加入切细的萝卜缨翻炒后,勾稀薄欠调味后起锅。清香扑鼻,下饭好舒服。萝卜缨捞饭,也可以加入肉糜等。
2、也可以用萝卜缨来包饺子和熬汤,在包饺子和熬汤时,最好是能和肉类同吃,这样不但增加了补钙的效果,萝卜缨清淡微苦的滋味和丰富的粗纤维,还能让肉类变得更好消化。
在家怎么做好吃的炸萝卜丸子
1、原料准备:萝卜500克,面粉300克,淀粉300克,肉馅300克,鸡蛋1个,葱姜蒜末15克,白糖5克,味精3g,鸡粉3克,十三香3克;
2、萝卜切成末,放入水中烫煮1分钟捞出攥干水分;
3、肉馅加入葱姜蒜末、鸡蛋、白糖、鸡粉、味精、萝卜、面粉、玉米淀粉、调料油搅拌均匀;
4、油温三成,放入丸子,小火慢慢炸,炸至金黄熟透捞出即可。
萝卜馅素饺子怎么做好吃窍门
1、将白萝卜处理干净后擦丝。
2、在萝卜丝里加一勺盐搅拌均匀。
3、将韭菜洗净切成小粒装盘备用钱钱。
4、面粉里加一勺盐加水搅拌至絮状。
5、将面絮揉成光滑的面团。
6、将萝卜丝切成萝卜馅放入碗中。
7、倒入韭菜粒和鸡蛋碎,搅拌均匀。
8、将面团揉成长条,揪成小面丁撒上面粉。
9、擀成饺子皮,将适量素馅放入饺子皮里,将饺子皮粘合即可。
一般胡萝卜和什么菜一起炒好吃呢
胡萝卜又称万能蔬菜,能与其一起炒的菜有很多。例如土豆胡萝卜烧牛肉:
一、准备材料:牛肉400g,土豆1个,胡萝卜2根,葱适量,姜适量,蒜适量,大料适量,桂皮适量,小辣椒5到6个,盐适量,鸡精适量,老抽适量,白糖适量。
二、做法步骤:
1、牛肉切小块,和葱段姜片一起下入凉水锅中煮,水开后煮2到3分钟即可,捞出牛肉冲洗掉泡沫,沥干水分备用;
2、胡萝卜切块,把土豆切成和胡萝卜差不多大小,炒锅中放入少许底油,把土豆和胡萝卜炒至一下,盛出备用;
3、炒锅中再加适量的油,放入大料、桂皮、葱姜蒜和小辣椒炒出香味;
4、倒入焯好的牛肉翻炒均匀,放入少许生抽,老抽翻炒均匀。然后倒入足量的水没过牛肉,大火煮沸再调到小火,盖上锅盖再煮35到40分钟左右,等到锅中的汤汁减少一半时,放入土豆和萝卜块继续煮;
5、等锅中的汤汁收浓,这时加入适量盐、鸡精、砂糖翻炒即可出锅。
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