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黄鱼怎么做好吃又简单

时间:2024-03-06 10:42:02 浏览:10

1、红烧黄花鱼,用料:黄鱼2条、姜12片、蒜6瓣、葱适量、白糖10克、生抽30克、老抽10克、盐10克、醋10克、料酒50克。

2、黄花鱼两条解冻,将鱼鳞及内脏去除干净。把鱼两面斜切几刀方便入味,加入姜片、小葱、料酒、盐、生抽,腌制半个小时。油锅加热放入鱼,两面煎至金黄色,出锅。

3、用料酒、生抽、老抽、醋、糖、耗油调好酱汁,鱼捞出后,在油中放入辣椒、葱姜炝锅。倒入调好的酱汁,加入水,确保能够漫过鱼。大火烧开,放入煎好的鱼,加上适量香菜中火闷煮二十分钟。中途可用勺将汤汁浇到鱼上,反复几次鱼会更加入味。

4、二十分钟左右火调小,待鱼入味后取出装盘,把锅中的葱姜蒜调料挑出去掉,倒入调好的淀粉汁。大火收汁,浇到盛出的鱼上,撒上香菜点缀,完成。

黄鱼怎么做好吃又简单

延伸阅读

湿鱿鱼怎样做即好吃又有营养

湿鱿鱼的营养做法介绍如下:

1、将鱿鱼焯水;

2、 把鱿鱼圈剪成两半;

3、 黄瓜和胡萝卜切片,胡萝卜切成花型;

4、 香菜洗净切段;

5、 将葱切丝;

6、 把胡萝卜,黄瓜和葱丝,香菜放到鱿鱼里,加入适量味极鲜,醋,盐充分搅拌即可。

鱿鱼的营养与价值:

1、鱿鱼富含钙,磷,铁元素,利于骨骼发育和造血,能有效治疗贫血;

2、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛黄酸,可抑制血液中的胆固醇含量,缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能;

3、鱿鱼所含多肽和硒有抗病毒,抗射线作用。

梦见吃鱼

1、梦见吃鱼,你的恋爱运稍有低迷。你的个性太倔强,使对方觉得受不了。为了维护正常的交往,必须懂得互让,以避免冲突。

2、梦见吃鱼被鱼刺卡住喉咙, 表示沟通方面受到一定影响,因为你要照顾的事情太多,可能影响情绪思想的表达。

3、未婚者梦见吃鱼,预示着最近恋爱方面会受到阻碍,由于双方性格的不合,可能最后导致分手。

4、已婚者梦见吃鱼,预示着最近家庭会出现一些纷争,很容易因为一些意见的不合而发生争吵,建议控制自己的情绪,多站在对方的基础上去思考。

5、商人梦见吃鱼肉,预示着财运方面不是很好,收入有减少的现象,支出会增多。

6、求职者梦见吃鱼肉,预示着最近求职运势不错,但是获得成功还需要自身的努力,面试中会遇到一些麻烦,但是只要你机智应对,还是很容易度过的。

7、鱼也代表着各种利益、收获。梦见吃鱼,代表着梦者会得到很多的好处,预示着生活中会有许多好的事情出现。

8、孕妇梦见吃鱼,预示着母子平安,宝宝健康成长,家庭、生活会一切顺利。另外,孕妇梦见吃鱼,也预示着多半会生女孩。

9、孕妇梦见别人吃鱼,是凶兆,需小心提防来自外部的危害,对胎儿和自己产生不利影响。

10、已婚未孕的女性梦见吃鱼,预示着将会怀孕。

11、梦见别人吃鱼,预示着最近会遇到很大的麻烦,特别小心身边的人。

12、梦见吃鱼头,预示着最近的运势时好时坏,需要耐心等待。

13、单身人梦见吃鱼头,预示着最近有可能找到自己心仪的对象,但是还是要靠你自己的努力。

14、商人梦见吃鱼头,最近财运颇佳,非常适合做生意。

鱿鱼仔不能和什么一起吃

鱿鱼仔不能和以下食物一起吃:

1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食;

2、鱿鱼仔决不可与维生素c含量高的柑橘类水果同食、会中毒;

3、鱿鱼仔不可与三种及以上高蛋白食品同时吃,易造成大分子蛋白质过敏;

4、对于过敏体质的人来说,吃鱿鱼仔不要喝酒,酒精易增强过敏反应。

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