时间:2024-03-07 18:48:04 浏览:18
1、用料:鸡胸肉400g,鸡蛋2个,胡萝卜80g,洋葱40g,淀粉30g,面粉20g,柠檬几滴,盐适量。
2、模具消毒。
3、鸡胸肉去筋膜打肉泥。
4、准备材料。
5、胡萝卜,洋葱切末,放面粉,淀粉,鸡蛋,柠檬汁。
6、顺时针搅拌三分钟。
7、模具底部刷油放入搅拌好的肉泥。
8、上锅蒸。
9、脱模即可。
糖醋鸡肉怎么做才好吃
1、将鸡肉切成条状,加入盐、料酒、蚝油、酱油码30分钟左右。码好后加入玉米淀粉拌匀。
2、锅内加入油(可没过鸡肉)烧至7成热,把备好的鸡肉炸至黄金色备用。
3、将炸鸡肉的油盛出,锅内留少许油将姜丝跟蒜放入炒出香味。
4、姜出香味后加入清水烧开,再加入糖、醋、番茄酱(用汤匙比例:1:1:2)用小火煮稠。
5、酱汁拌匀后加入炸好的鸡肉。使鸡肉的裹上酱汁即可。
6、成品装盘即可食用。
鸡肉简单的吃法
1、先把鸡肉洗干净控水后再剁成块备用。把生姜切成丝,大蒜籽去皮,锅烧七成热放少量花生油,先下姜蒜小火煸出香味。再把鸡肉放下去,大火翻炒,一直炒干鸡肉里面的水。
2、一直炒到带点焦黄更好。接着放半支可乐,一勺酱油,半勺鸡粉,一勺盐。盖盖子中火焖至收汁即可。
请问瓜子和鸡肉能一起吃吗
瓜子可以与鸡肉一起吃,无不良反应发生。
1、瓜子俗名边果。它的种类较多,有葵花子、海瓜子、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。
2、鸡肉,顾名思义就是鸡身上的肉。鸡的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、虚弱等有很好的食疗作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。但切忌吃过多的鸡翅等鸡肉类食品,以免引起肥胖。
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