时间:2024-03-08 16:24:02 浏览:69
1、将要用的青菜用水洗净。
2、然后,把洗净的青菜切成小段,再取适量的青菜切成小段。
3、先将肉洗净,再剁成肉沫,这样就可以放在一边了。
4、接下来,将半勺大米过一遍水,冲洗一下。
5、把大米的水倒掉,加入切好的肉沫。
6、加入适量的水,这水尽量多些,这样粥才不会太稠。
7、开中火,盖上高压锅的盖子,打到冒气后,改小火再打三分钟左右。
8、打开锅盖,把切好的青菜倒入混煮,要加点开水、2g盐这时候要放入。
9、然后,加入5g酱油调色。
10、接下来就是调整稠度,记得要不断搅拌,加开水调下稀稠度。
11、等水煮沸后,加入1g味精搅拌均匀。
12、最后搅拌均匀,盛起来就完成了。
怎么做瘦肉菜粥
1、主要食材猪肉、白菜、粳米。
2、将白菜切丝,猪肉放入团粉、料酒搅拌备用。
3、将粳米倒入水先煮成粥备用。
4、另取一个炒菜锅,点火倒入油,油热了将葱姜倒入炒出香味,倒入猪肉翻炒。
5、等猪肉炒的变色将白菜倒入锅里翻炒,炒到白菜5成熟,放入盐调味。
6、将炒好的猪肉白菜,倒入已经熬制好的粳米粥里,再熬制一会等白菜熟了粥就熬好了。
7、白菜粥熬制好了,再配上煮鸡蛋,一道有菜、有肉、有鸡蛋的营养饭菜就好了。
猪肝瘦肉汤面怎么做
1、用牙签在猪肝表面上扎小洞用清水冲洗干净切成半厘米厚的片状,然后再用清水洗一遍,瘦肉洗干净切薄片,芹菜和香葱洗干净切成1厘米长,生姜切丝备用。
2、猪肝和瘦肉用生粉,花生油腌制5分钟。
3、锅内倒入适量清水烧开后放入生姜煮10秒钟。
4、倒入瘦肉大火煮开。
5、倒入猪肝后放进紫菜,芹菜和香葱大火煮1分钟。
6、煮开后改成小火把表面的漂浮物捞掉不要。然后关火即可。
山*瘦肉粥的做法
1、做粥之前最好将大米提前淘洗干净,用水泡发一夜。
2、瘦肉肉末提前用盐、生抽腌制入味。
3、煮锅烧开水,水沸后放入大米煮粥,为防止粥水溢锅可淋入少许香油。.山*去*切成小丁,香菜洗好切好备用。
4、米粒煮熟但还没有浓稠时放入肉末和山*继续煮粥。
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