时间：2024-03-09 12:12:03 浏览：35
1、白木耳凉拌特别好吃，在做凉拌白木耳的时候需要提前把白木耳放在清水中浸泡，等它泡发以后再把它撕成小短，用清水洗净，然后放在干净的大碗中，准备适量的香菜，洗净以后切成段状。
2、准备一头大蒜，把它去皮以后剁成蒜末，再准备适量生抽，香醋，白糖和麻油以及少量食用盐，把所有调味料放在一个碗中调匀调成料汁，直接浇在白木耳上，要用干净筷子把它们调匀，这时就能得到好吃的凉拌白木耳。
黑木耳如何吃人体最容易吸收
黑木耳不易被消化吸收，要提高黑木耳的消化和吸收，这里提供个食用方法：取适量黑木耳，浸泡洗净（可用热水/温水泡发，浸泡时间不宜过长），置于锅内煮熟煮透，待凉了，用粉碎机（豆浆机果泥档）粉碎打泥。这样的黑木耳泥，木耳中的胶质充分被水融合析出，木耳程细小颗粒和糊状，远比普通食用方法易消化吸收。还可以用冰格冻成块，每天取适量加水煮沸后食用。
补充：黑木耳泥易吸收，常食用有降血脂功效，亦有减肥作用。
来生理期可以吃木耳吗
月经期是可以吃木耳的。它能够排毒养颜，具有一定的补气血的作用。
月经是生理上的循环周期，发生在一些具有生育能力的女性人类和黑猩猩与别的动物之间。刺毛鼠,母牛、母马、母骆驼、母猪、母羊等也会来月经，某些的哺乳类动物则是经历动情周期。育龄妇女和灵长类雌性动物，每隔一个月左右，子宫内膜发生一次自主增厚，血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化。这种周期性阴道排血或子宫出血现象，称月经。
吃点清淡木耳菜调胃口
调制怪味汁：将芝麻酱用香油泡开，再将精盐、酱油、糖、醋、熟芝麻、红油、花椒油、味精放入调匀。
木耳菜择洗干净，去掉老筋切段。
海带丝洗净，放入沸水中焯至断生，然后沥干，再将粉丝放沸水中焯水沥干.
红辣椒洗净切丝。
锅内放油，烧热，倒入木耳菜翻炒，再倒入海带丝、粉丝和辣椒丝，淋上怪味汁，拌匀即成。
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